Maculan vini 127 Prezzo:  minimo8,2 €  medio39,18 €  massimo309,17 €

Passito acininobili maculan 2018 - 37.5cl

Passito 'acininobili' maculan 2018 - 37.5cl

Negozio
Annata 2018
Tipologia Vini#Vini Dolci
Provenienza Veneto
Produttore
43,5 €
bidibi maculan 2021

'bidibi' maculan 2021

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2021
Tipologia Vini#Vini Bianchi
Provenienza Veneto
Produttore
10 €
Cabernet maculan 2020

Cabernet maculan 2020

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2020
Tipologia Vini#Vini Rossi
Provenienza Veneto
Produttore
9,9 €
Cabernet sauvignon palazzotto maculan 2018

Cabernet sauvignon 'palazzotto' maculan 2018

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2018
Tipologia Vini#Vini Rossi
Provenienza Veneto
Produttore
18,9 €
Chardonnay ferrata maculan 2019

Chardonnay 'ferrata' maculan 2019

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2019
Tipologia Vini#Vini Bianchi
Provenienza Veneto
Produttore
18 €
Passito dindarello maculan 2021 - 75cl

Passito 'dindarello' maculan 2021 - 75cl

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2021
Tipologia Vini#Vini Dolci
Provenienza Veneto
Produttore
18,5 €
Marzemino cornorotto maculan 2018

Marzemino 'cornorotto' maculan 2018

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2018
Tipologia Vini#Vini Rossi
Provenienza Veneto
Produttore
11,2 €
Torcolato di breganze maculan 2019 - 37.5cl

Torcolato di breganze maculan 2019 - 37.5cl

Negozio
Annata 2019
Tipologia Vini#Vini Dolci
Provenienza Veneto
Produttore
17,5 €
Torcolato di breganze maculan 2019 - 75cl

Torcolato di breganze maculan 2019 - 75cl

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2019
Tipologia Vini#Vini Dolci
Provenienza Veneto
Produttore
34,5 €
Maculan - Breganza Torcolato 2017 Ml. 375

Maculan - Breganza Torcolato 2017 Ml. 375

Formato Ml. 375
Annata 2017
Provenienza Veneto
Produttore
19,9 €
Maculan - Moscato Dindarello 2019 Ml. 750

Maculan - Moscato Dindarello 2019 Ml. 750

Formato Ml. 750
Annata 2019
Provenienza Veneto
Produttore
16,9 €
Maculan - Acininobili Vino Bianco Veneto Passito 2011 Ml. 375

Maculan - Acininobili Vino Bianco Veneto Passito 2011 Ml. 375

Formato Ml. 375
Annata 2011
Provenienza Veneto
Produttore
38,6 €

Maculan: Storia, Breganze DOC e Prezzi

La cantina Maculan inizia le proprie operazioni nel 1947 con la produzione di incantevoli vini a partire dalle migliori uve di Breganze, paesino situato in provincia di Vicenza. Questa zona è da molti secoli sfruttata per la coltivazione della vite in quanto presenta un clima mite e terreni molto fertili, che la rendono il luogo ideale per allevare vitigni autoctoni come Vespaiola, Tai, Friulano, e grandi uve di provenienza internazionale quali Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon.

La zona collinare di Breganze è stato uno dei primi territori ad ottenere il riconoscimento Doc nel 1968. In queste terre i vini bianchi e rossi vengono prodotti sin dai tempi dei romani, ed alcuni vini con una tradizione antichissima, come il Vespaiolo ed il Torcolato, venivano molto apprezzati già dalla nobiltà veneziana del ’500. A fondare la propria cantina in questo zona è stato Giovanni Maculan, il quale, grazie all’incommensurabile aiuto del figlio Fausto, è riuscito nel corso degli anni a far crescere esponenzialmente questa splendida realtà di provincia. Attualmente alla guida dell’azienda Fausto è coadiuvato nel lavoro dalla terza generazione Maculan, le figlie Angela e Maria Vittoria.

I vigneti Maculan sono distribuiti su circa 40 ettari all’interno della denominazione Breganze Doc, su terreni di origine vulcanica con un’ottima esposizione al sole che garantisce una corretta maturazione delle uve, dalle quali poi verrano creati gli eccellenti vini Maculan. Vini con una grande personalità, dallo stile elegante e che si contraddistinguono per una buona longevità. Oltre alle uve l’azienda vinicola Maculan si dedica anche alla coltivazione di ulivi, dai quali nasce l’olio di oliva Evo.

L'uva Vespaiola, il Breganze DOC e il Torcolato di Maculan

La cantina Maculan ha avuto un ruolo centrale nel promuovere e valorizzare il Torcolato, il più tradizionale vino della zona di Breganze. Il Breganze Torcolato Doc di Maculan in particolare spicca per la grande intensità aromatica. Si tratta di un passito nato da un’attenta selezione di uve Vespaiola, che vengono vinificate in acciaio dopo aver trascorso un mese in appassimento. Successivamente il vino viene fatto invecchiare in barrique e ciò gli regala un bouquet aromatico molto intenso e variegato, caratterizzato da note di miele e vaniglia. Dalla stessa tipologia di uve nasce anche il Breganze Vespaiolo Doc, un vino piacevole e fruttato da abbinare al baccalà alla vicentina.

Una bottiglia particolarmente pregiata è il Breganze Crosara, vino rosso rubino intenso creato da uve Merlot vinificate in purezza secondo lo stile bordolese. Si presta ad essere servito con stuzzichini e finger food. Il classico Breganze Rosso Doc Cabernet è eccellente per accompagnare arrosti, sia di carni bianche che rosse, oltre ai formaggi piccanti. Il Breganze Bianco Bidibi Doc è da preferire per zuppe, minestroni e pesce al vapore. Il Torcolato è eccezionale per concludere il pasto per la sua innata capacità di abbinarsi alla pasticceria secca, la pasta frolla ed i formaggi erborinati.

Maculan è riuscita a restituire splendore ai classici vini veneti offrendoli al grande pubblico a prezzi molto convenienti. Vini come il Cabernet Sauvignon, il Pino & Toi, il Moscato Dindarello ed il Pinot Nero possono essere acquistati online a 10 euro o meno. Il Crosara è invece una bottiglia categoria premium che ha un prezzo medio di 80 euro. Il vino bianco dolce Torcolato si trova al prezzo di 15 euro per la bottiglia da 0,375 lt in quasi tutte le enoteche online.