Firriato vini 211

Bayamore 2016

Bayamore 2016

Annata 2016
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
12,1 €
Caeles Nero d’Avola 2014

Caeles Nero d’Avola 2014

Annata 2014
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
Vitigno Nero d'Avola
11,8 €
Caeles Syrah 2015

Caeles Syrah 2015

Annata 2015
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
Vitigno Syrah
11,8 €
Camelot 2014

Camelot 2014

Annata 2014
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
25,5 €
Camelot 2013 magnum

Camelot 2013 magnum

Formato magnum (150 cl)
Annata 2013
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
65,2 €
Camelot 2013 jeroboam

Camelot 2013 jeroboam

Annata 2013
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
138,1 €
Cavanera Rovo delle Coturnie 2013

Cavanera Rovo delle Coturnie 2013

Annata 2013
Tipologia Rossi
23,9 €
Cavanera Rovo delle Coturnie 2013 magnum

Cavanera Rovo delle Coturnie 2013 magnum

Formato magnum (150 cl)
Annata 2013
Tipologia Rossi
64,7 €
Chiaramonte Nero d’Avola 2015

Chiaramonte Nero d’Avola 2015

Annata 2015
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
Vitigno Nero d'Avola
9,1 €
Favinia Le Sciabiche 2012

Favinia Le Sciabiche 2012

Annata 2012
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
28,8 €
Harmonium 2013

Harmonium 2013

Annata 2013
Tipologia Rossi
Provenienza Sicilia
Produttore
Vitigno Nero d'Avola
25,5 €
Le Sabbie dellEtna Rosso 2016

Le Sabbie dell'Etna Rosso 2016

Annata 2016
Tipologia Rossi
10,9 €

Firriato: Storia, Vini e Prezzi

La Sicilia è una terra di grandi vini, che non smette di stupire per la qualità e varietà dei suoi prodotti. Uno dei più importanti produttori di vini siciliani è la cantina Firriato. La storia della cantina inizia nei primi anni ’80 quando Salvatore Di Gaetano inizia un intenso e scrupoloso lavoro di recupero e sviluppo dei vigneti che crescono in quella parte di campagna trapanese dominata della maestosa rocca di Erice. Firriato è il nome della contrada nella quale l’azienda ha la propria sede.

Attualmente l’azienda agricola Firriato conta con 320 ettari di vigne distribuite in diverse tenute, tra cui spiccano i vigneti autoctoni come Nero d’Avola, Grillo, Cataratto e Ansonica. Ognuno di essi viene valorizzato al massimo. La cura delle uve è infatti maniacale. La maturazione viene seguita passo passo per assicurare che il vino abbia un profilo organolettico completo. Firriato è stata una delle prime aziende siciliane a proporsi con una veste internazionale per riuscire a conquistare anche i mercati esteri. Ed ora sta raccogliendo i frutti del proprio lavoro.

Firriato è anche un marchio fortemente legato all’immagine di Vinzia Novara Di Gaetano, moglie del fondatore Salvatore, che accompagna il marito in ogni fase del lavoro, dalla vinificazione alla commercializzazione.

Il Vitigno Nero D'Avola e l'Harmonium

Il vino Harmonium è il principale rappresentante della cantina e portatore dello stile Firriato. Composto da 3 cru di Nero d’Avola che vengono vendemmiate in epoche diverse e vinificate separatamente per poi essere assemblate con cura. Il colore è rosso rubino intenso con sfumature violacee. Gli aromi principali sono ciliegia e prugna che si fondono con la noce moscata ed il cioccolato. Al palato risulta corposo e tannico ma allo stesso tempo fresco ed equilibrato. È consigliato in abbinamento a piatti dal sapore robusto come arrosti, formaggi stagionati e selvaggina.

I prezzi dei vini Firriato variano a seconda della bottiglia di preferenza. Una bottiglia di Harmonium Firriato si aggira sui 25 euro, mentre l’Altavilla Della Corte Grillo Igt si può trovare in offerta a 8 euro. Il Camelot Firriato, altro pregiato vino di questo produttore siciliano ha un prezzo allineato a quello dell’Harmonium.