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Vini in vetrina
Bellavista: Storia, Spumanti Franciacorta e Prezzi
Bellavista rappresenta l’eccellenza nell’elitario mondo degli Spumanti Franciacorta. Da oltre quarant’anni produce vini spumante di finissima fattura che sono considerati tra le migliori creazioni della produzione vinicola italiana. La cantina Bellavista è stata fondata nel 1977 da Vittorio Moretti ed è oggi considerata una delle più prestigiose della Franciacorta e d’Italia.
La sede della cantina si trova ad Erbusco, ed i suoi vigneti si estendono per circa 180 ettari tra le splendide colline della Franciacorta, regione simbolo per la produzione di vini spumanti di altissima qualità. Particolare cura è stata dedicata alla scelta dell’ubicazione dei vigneti, dalla quale dipende la corretta maturazione dell’uva. Inoltre i vigneti sono suddivisi in 107 differenti parcelle che vengono vinificate separatamente per poi venire assemblate sapientemente grazie alle indicazioni dell’enologo Mattia Vizzola. Il nome della cantina è un’omaggio alla collina sulla quale essa ha la propria sede e dalla quale è partita alla conquista dell’universo vinicolo italiano.
Il marchio Bellavista sin dagli esordi ha dato particolare importanza all’immagine ed alla presentazione. Seguendo questo orientamento è stata creata una bottiglia dal design particolare, in grado di risultare accattivante sin dal primo sguardo. La produzione annua attuale di spumanti Bellavista supera il milione di bottiglie. La qualità dei prodotti della cantina Bellavista viene riconosciuta anche dai colleghi e dalle migliori guide del settore. Recentemente Gambero Rosso l’ha premiata come “Cantina dell’anno 2017”. Inoltre Vittorio Moretti nel 2015 è stato eletto presidente del Consorzio Vini Franciacorta.
Lo Spumante Brut Bellavista Alma è perfetto in abbinamento ad antipasti, primi piatti, aperitivi e piatti a base di pesce come le tartare. Ideale anche da bere da solo come aperitivo. Gli altri gioielli di casa Bellavista sono il Franciacorta Pas Operé, uno spumante corposo ed intenso affinato in bottiglia per 72 mesi, che si esalta se affiancato ad un sushi o a pesce crudo di alta qualità, ed il Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut, equilibrato mix tra uve Chardonnay e Pinot Nero che risulta essere la bottiglia perfetta da stappare per una cena romantica. Ha la capacità di sposarsi bene sia con i salumi che con i piatti e le zuppe a base di pesce. Può essere l’accompagnamento anche di un primo piatto delicato che tra gli ingredienti contenga funghi o verdure.
Il prezzo dello spumante Bellavista varia mediamente dai 28,00 euro per una bottiglia di Franciacorta Alma Cuvée Brut ai 50,00 euro circa del Franciacorta Docg Pas Operé. Bellavista offre anche una grande scelta di spumanti in formato magnum, che rappresentano l’opzione ideale per una grande celebrazione. Il Franciacorta Docg Brut millesimato in formato magnum si trova online ad un prezzo inferiore ai 100,00 euro.
La sede della cantina si trova ad Erbusco, ed i suoi vigneti si estendono per circa 180 ettari tra le splendide colline della Franciacorta, regione simbolo per la produzione di vini spumanti di altissima qualità. Particolare cura è stata dedicata alla scelta dell’ubicazione dei vigneti, dalla quale dipende la corretta maturazione dell’uva. Inoltre i vigneti sono suddivisi in 107 differenti parcelle che vengono vinificate separatamente per poi venire assemblate sapientemente grazie alle indicazioni dell’enologo Mattia Vizzola. Il nome della cantina è un’omaggio alla collina sulla quale essa ha la propria sede e dalla quale è partita alla conquista dell’universo vinicolo italiano.
Il marchio Bellavista sin dagli esordi ha dato particolare importanza all’immagine ed alla presentazione. Seguendo questo orientamento è stata creata una bottiglia dal design particolare, in grado di risultare accattivante sin dal primo sguardo. La produzione annua attuale di spumanti Bellavista supera il milione di bottiglie. La qualità dei prodotti della cantina Bellavista viene riconosciuta anche dai colleghi e dalle migliori guide del settore. Recentemente Gambero Rosso l’ha premiata come “Cantina dell’anno 2017”. Inoltre Vittorio Moretti nel 2015 è stato eletto presidente del Consorzio Vini Franciacorta.
Bellavista è sinonimo di Franciacorta
Lo Spumante Brut Bellavista Alma è il prodotto principale della cantina, nel cui catalogo si possono trovare anche pregiati vini bianchi, rossi, rosé e persino un brandy. Alma è una Gran Cuvée che viene elaborata con una combinazione di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Tutte le fasi di vinificazione ed affinamento vengono effettuate manualmente. Questo vino si presenta con un colore giallo dai riflessi verdognoli. Gli aromi principali sono frutta e vaniglia. Al palato è piacevolmente sapido e ha un finale lungo e persistente.Lo Spumante Brut Bellavista Alma è perfetto in abbinamento ad antipasti, primi piatti, aperitivi e piatti a base di pesce come le tartare. Ideale anche da bere da solo come aperitivo. Gli altri gioielli di casa Bellavista sono il Franciacorta Pas Operé, uno spumante corposo ed intenso affinato in bottiglia per 72 mesi, che si esalta se affiancato ad un sushi o a pesce crudo di alta qualità, ed il Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut, equilibrato mix tra uve Chardonnay e Pinot Nero che risulta essere la bottiglia perfetta da stappare per una cena romantica. Ha la capacità di sposarsi bene sia con i salumi che con i piatti e le zuppe a base di pesce. Può essere l’accompagnamento anche di un primo piatto delicato che tra gli ingredienti contenga funghi o verdure.
Il prezzo dello spumante Bellavista varia mediamente dai 28,00 euro per una bottiglia di Franciacorta Alma Cuvée Brut ai 50,00 euro circa del Franciacorta Docg Pas Operé. Bellavista offre anche una grande scelta di spumanti in formato magnum, che rappresentano l’opzione ideale per una grande celebrazione. Il Franciacorta Docg Brut millesimato in formato magnum si trova online ad un prezzo inferiore ai 100,00 euro.
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