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Vini in vetrina
Gaja: Storia, Barbaresco DOCG e Prezzi
Quella dei vini della Cantina Gaja è una ricetta fatta di qualità, tradizione e territorio. In Piemonte si producono alcuni dei migliori vini d’Italia come il Barolo, il Nebbiolo ed il Barbaresco prodotti proprio da Gaja. L’azienda possiede attualmente circa 120 ettari piantati a vigna, che comprendono i tre cru Sorì San Lorenzo, Costa Russi e Sorì Tildin, e che le permettono, in generale, di mantenere una produzione annua di circa 300.000 bottiglie.
I vini principali sono il Barbaresco Docg Angelo Gaja ed Langhe Nebbiolo Sorì Tildin, ma la cantina produce anche altri ottimi vini come il Dolcetto ed il Moresco e grappe eccezionali come la Grappa Gaja di Barbaresco.
Il Barbaresco Gaja: uno dei vini piemontesi più famosi
Il Barbaresco Gaja è da decenni una presenza fissa nelle classifiche dei migliori vini rossi al mondo. Il suo colore rosso granato conquista sin dal primo sguardo. I suoi aromi principali sono spezie e frutti di bosco. In bocca si segnala per la gran struttura, la delicata tannicità e l’ottima persistenza.
È un vino da bere in abbinamento a piatti raffinati della tradizione culinaria piemontese come quelli a base di tartufo bianco e funghi porcini. Eccellente anche per accompagnare arrosti e carne rossa.
Il Barbaresco Gaja non è un vino da tutti i giorni anche per il suo prezzo piuttosto elevato, che si avvicina a quello del Barolo. Ma è il più glorioso rappresentante dell’eccellenza vinicola italiana nel mondo per cui vale la pena aprire il portafoglio. Il prezzo per le annate 2011 e 2012 parte dai 150 euro.
Le annate speciali e le edizioni Riserva possono arrivare a costare anche il doppio. Il Nebbiolo Gaja Langhe Doc, un’altra delle massime espressioni dei vini Gaja, costa mediamente 320 euro.
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