Monterossa Prezzi Vini Trovino.it

Monterossa vini 136 Prezzo:  minimo19,4 €  medio49,42 €  massimo425 €

P.r. brut blanc de blanc

P.r. brut blanc de blanc

Negozio
Formato 0,75 LT
Tipologia Bollicine
Produttore
22 €
Sansevé satèn brut

Sansevé satèn brut

Negozio
Formato 0,75 LT
Tipologia Bollicine
Produttore
24 €
Salvàdek magnum 2015

Salvàdek magnum 2015

Formato magnum (150 cl)
Annata 2015
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
73,4 €
Salvàdek magnum 2015 in astuccio

Salvàdek magnum 2015 in astuccio

Formato magnum (150 cl)
Annata 2015
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
78 €
Salvàdek magnum 2015 in cassa di legno

Salvàdek magnum 2015 in cassa di legno

Formato magnum (150 cl)
Annata 2015
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
84,9 €
Sansevé Satèn in astuccio

Sansevé Satèn in astuccio

Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
Vitigno Chardonnay
26,5 €
Sansevé Satèn magnum

Sansevé Satèn magnum

Formato magnum (150 cl)
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
Vitigno Chardonnay
49,5 €
Sansevé Satèn magnum in astuccio

Sansevé Satèn magnum in astuccio

Formato magnum (150 cl)
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
Vitigno Chardonnay
53,9 €
Sansevé Satèn magnum in cassa di legno

Sansevé Satèn magnum in cassa di legno

Formato magnum (150 cl)
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
Vitigno Chardonnay
60,4 €
Coupé brut nature in astuccio

Coupé brut nature in astuccio

Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
25,5 €
Coupé brut nature magnum in astuccio

Coupé brut nature magnum in astuccio

Formato magnum (150 cl)
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
53,8 €
Coupé brut nature magnum in cassa di legno

Coupé brut nature magnum in cassa di legno

Formato magnum (150 cl)
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
60,5 €

Monte Rossa: Storia, Franciacorta Abbinamenti e Prezzi

La fondazione della cantina Monte Rossa risale al 1972 quando Paolo Rabotti decide di intraprendere la strada della viticoltura. Dopo aver mosso i primi passi producendo vini fermi, la più importante svolta aziendale è stata la decisione di dedicarsi alla produzione di vini spumanti Franciacorta Docg. In poco tempo la cantina si è affermata come una delle realtà più interessanti di questa importante denominazione, producendo spumanti peculiari ed esclusivi.

Il nome della cantina viene dall’omonima collina della Franciacorta sulla quale si estendono i vigneti Monte Rossa, circa 70 ettari di terreno di origine glaciale che donano alle uve le principali caratteristiche organolettiche che andranno a riversarsi nei vini Monte Rossa. Uno dei vantaggi strategici della cantina è la grande varietà e diversità di suoli ed esposizioni dei propri terreni, che portano così alla nascita di cru uniche, molto complesse e ricche dal punto di vista aromatico. La scelta di mantenere basse le rese agevola poi la produzione di uve dal livello qualitativo estremamente elevato.

L’azienda viene oggi guidata da Emanuele Rabotti che ha raccolto l’eredità del padre cercando di introdurre miglioramenti e novità al lavoro in cantina, soprattutto in termini di tecnologie impiegate. La maggior parte delle uve viene fatta fermentare in barrique, per essere poi assemblate con i vini riserva allo scopo di creare spumanti caratterizzati da uniformità, morbidezza, eleganza ed equilibrio. Attualmente la cantina produce circa 500.000 bottiglie all’anno di vini spumanti metodo classico tra cui vale la pena ricordare il Cabochon Franciacorta Docg, il Brut Prima Cuvée, il Salvàdek Extra Brut, il Coupé Pas Dosé ed il Sansevé Satèn Brut.

Il Cabochon Brut e gli altri spumanti Franciacorta di Monte Rossa

Uno dei più premiati vini Franciacorta è il Cabochon Brut, che viene anche considerato il figlio più prestigioso dalla stessa cantina. È un vino composto da Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), nato dalla ricerca svolta tra le migliori cru della collina Monte Rossa. Viene affinato a contatto con i lieviti per oltre 40 mesi. Il colore giallo paglierino ed il perlage fine e persistente ce lo presentano sin da subito come un vino elegante e raffinato. Si contraddistingue per la personalità complessa e ricercata in cui gli aromi di mandorla, noci tostate e pompelmo fanno da preludio ad un assaggio pieno, condito da azzeccati tocchi di acidità e sapidità.

Il Monte Rossa Cabochon è uno spumante da tutto pasto, che si esprime ai massimi livelli in particolare con preparazioni a base di pesce, sushi e tartare. Il Flamingo è invece il Rosé di punta di della cantina. Vino ideale da stappare per l’aperitivo, si abbina bene persino con una pizza ai frutti di mare. Sia la Prima Cuvée che il Sansevé Satèn sono perfetti per una cena a base di cucina giapponese. Il P.R. Brut è uno spumante creato come omaggio ai fondatori per celebrare i 35 anni della cantina. Si presta ad essere sorseggiato in compagnia di stuzzichini, antipasti ed un ricco piatto di salumi e formaggi.

Nelle migliori enoteche online è facile trovare i Franciacorta Monte Rossa a prezzi scontati. Tra i più venduti troviamo lo Spumante Prima Cuvée Brut, che può essere acquistato per solo 17 euro. Su prezzi di poco più alti si attestano il P.R. Brut ed il Franciacorta Sansevé Satèn Brut Docg. Il prezzo medio del Cabochon Monte Rossa si aggira sui 46 euro. In alcuni casi si trova in promozione corredato di astuccio originale, complemento ideale per poterlo custodire in maniera impeccabile nella cantinetta di casa.