Tenuta Sant'antonio vini 103 Prezzo:  minimo9,6 €  medio23,83 €  massimo132 €

Amarone della valpolicella

Amarone della valpolicella "antonio castagnedi" docg

Formato 75,00 cl
Annata 2017
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
29,5 €
Amarone della valpolicella

Amarone della valpolicella "campo dei gigli" docg

Formato 75,00 cl
Annata 2016
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
50 €
Amarone della valpolicella riserva

Amarone della valpolicella riserva "lilium est" 2008 docg in cassa legno

Formato 75,00 cl
Annata 2008
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
132 €
Scaia bianca

Scaia bianca

Formato 75,00 cl
Annata 2021
Tipologia Vini bianchi
Provenienza Veneto
Produttore
10,4 €
Scaia corvina

Scaia corvina

Formato 75,00 cl
Annata 2019
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
10,5 €
Scaia paradiso

Scaia paradiso

Formato 75,00 cl
Annata 2018
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
12,4 €
Scaia rosato

Scaia rosato

Formato 75,00 cl
Annata 2020
Tipologia Rosati
Provenienza Veneto
Produttore
10,4 €
Scaia torre mellotti

Scaia torre mellotti

Formato 75,00 cl
Annata 2017
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
12,8 €
Telos il grigio pinot grigio doc bio

Telos il grigio pinot grigio doc bio

Formato 75,00 cl
Annata 2020
Tipologia Vini bianchi
Provenienza Veneto
Produttore
13,8 €
Telos il rosso valpolicella superiore doc bio

Telos il rosso valpolicella superiore doc bio

Formato 75,00 cl
Annata 2017
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
19,8 €
Telos lamarone amarone della valpolicella docg bio

Telos l'amarone amarone della valpolicella docg bio

Formato 75,00 cl
Annata 2015
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
44 €
Valpolicella

Valpolicella "nanfrè" doc

Formato 75,00 cl
Annata 2020
Tipologia Vini rossi
Provenienza Veneto
Produttore
10,3 €

Tenuta Sant’Antonio: Storia, Valpolicella, Abbinamenti e Prezzi

Tenuta Sant’Antonio è un’azienda giovane, guidata dai fratelli Castagnedi. Conta più di 100 ettari di vigneto, di cui l'80% nella zona di produzione della Valpolicella e il 20% nell’area del Soave.

Massimo, Paolo, Tiziano e Armando si dedicano con passione a una produzione vitivinicola. Ci troviamo nella zona della Valpolicella orientale, sopra una collina denominata Monti Garbi tra la Valle di Marcellise e la Valle di Mezzane: un suolo ricco di calcare, a 350 metri di quota con una forte escursione termica, dal terreno aspro e impervio, ma che da vini profumati, molto eleganti ed equilibrati.

Un’antica terra da vino, nella provincia di Verona, che i fratelli Castagneti hanno saputo affrontare egregiamente con cura, fatica e attenzione. Una terra inizialmente abbandonata, trasformata in una terra capace di dare vini eccezionali che sono conosciuti anche all'estero e nei mercati asiatici.

La selezione rigorosa delle uve di qualità consente una produzione limitata di Amarone. Cultura, creatività, determinazione e lungimiranza dei quattro fratelli rende questo prodotto esclusivo, che racconta una storia di terra e tradizione.

Due interpretazioni di Amarone

Due le etichette fra i prodotti di punta della Tenuta Sant’Antonio: la prima, Selezione fratelli Castagnedi, è più giovane, più immediata, un’interpretazione più moderna.
Al naso la Selezione fratelli Castagnedi dà una sensazione di freschezza con una giusta quantità di zuccheri. Un vino che si sposa perfettamente con formaggi stagionati e carni grigliate.

Campo dei Gigli è invece un vino più classico, con fermentazione nei tonneau: una fermentazione totalmente naturale che dura due mesi circa. Presenta note che spaziano dal cacao alla liquirizia. Al palato è un vino suadente e rotondo.
L'Amarone Campo dei Gigli è l’etichetta che ha avuto maggiori riconoscimenti internazionali. Non è soltanto un vino da meditazione, ma anche un ottimo compagno per selvaggina, brasati e formaggi a pasta dura. E’ un prodotto prezioso ed esclusivo, dove è presente il connubio tra terra e lavoro, da consumare dopo il quinto anno successivo alla vendemmia.

Il costo dell’Amarone Campo dei Gigli è compreso tra i 60 e i 70 euro; l’Amarone Selezione fratelli Castagnedi ha un costo compreso fra i 30 e i 40 euro.

Télos: il brand senza solfiti aggiunti

Télos è un progetto fondato innanzitutto sul rispetto dell’uva come prodotto naturale, in contrasto con tutti quegli strumenti che snaturano il prodotto stesso.
Questa è l’esigenza della Tenuta Sant'Antonio, ben descritta in un acronimo che sta per Territorio, Energia, Lavoro, Organico, Sole e che racchiude il senso letterale della parola greca, scopo, fine ultimo. Una produzione basata sulla necessità di preservare le caratteristiche delle uve. I vini ottenuti con questa tecnica, infatti, godono di una buona longevità e nel calice esprimono al meglio il legame con il terroir.

Télos il Bianco è un vino senza solfiti che necessita di ossigenazione prima di essere degustato e al naso presenta sentori di frutta a polpa bianca.
Télos il Rosso è un Valpolicella che necessita di un anno di affinamento in bottiglia prima di essere consumato e nelle annate più calde presenta sentori floreali più intensi.
Télos l’Amarone esprime note di frutta rossa molto matura ed è un Amarone diverso da quelli tradizionali.

Attraverso questo progetto di lavorazione delle uve, in generale, la produzione delle etichette di questo specifico terroir presenta un bouquet aromatico di una complessità unica e in grado di dare ai vini una forte personalità.

Le etichette Télos, prive di qualsiasi tipologia di contaminazione, hanno prezzi piuttosto accessibili: 15 euro circa per Télos il Rosso, intorno ai 10 euro per Télos il Bianco e intorno ai 30 euro per Télos l’Amarone.