Cà Dei Frati vini 120

Ronchedone Ca Dei Frati

Ronchedone Ca' Dei Frati

Negozio
Formato 750 ml
Annata 2016
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Lombardia
Produttore
15,9 €
MAGNUM Ronchedone Ca Dei Frati

MAGNUM Ronchedone Ca' Dei Frati

Negozio
Formato 1500 ml
Annata 2016
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Lombardia
Produttore
32,5 €
Rosa dei Frati DOC Ca dei Frati

Rosa dei Frati DOC Ca' dei Frati

Negozio
Formato 750 ml
Annata 2017
Produttore
10,8 €
Rosé Cuvee Dei Frati Brut Metodo Classico Ca Dei Frati

Rosé Cuvee Dei Frati Brut Metodo Classico Ca' Dei Frati

Negozio
Formato 750 ml
Tipologia Spumanti
Provenienza Lombardia
Produttore
19,8 €
Lugana Ca Dei Frati 2018

Lugana Ca' Dei Frati 2018

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2018
Tipologia Bianchi
Provenienza LOMBARDIA
Produttore
9,3 €
Lugana Ca Dei Frati Brolettino 2017

Lugana Ca' Dei Frati ''Brolettino'' 2017

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2017
Tipologia Bianchi
Provenienza LOMBARDIA
Produttore
15 €
Ronchedone Ca Dei Frati 2016

Ronchedone Ca' Dei Frati 2016

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2016
Tipologia Rossi
Provenienza LOMBARDIA
Produttore
14,41 €
Magnum Lugana Ca dei Frati

Magnum Lugana Ca' dei Frati

Negozio
Formato 150cl
Annata 2018
Tipologia Vino bianco
Provenienza Italia - Lombardia
Produttore
21,5 €
Cuvee Dei Frati Brut Metodo Classico

Cuvee Dei Frati Brut Metodo Classico

Negozio
Formato 75cl
Tipologia Bollicine
Provenienza Italia - Lombardia
Produttore
12,9 €
Grappa di Amarone Pietro Dal Cero

Grappa di Amarone Pietro Dal Cero

Negozio
Formato 50cl
Tipologia Grappa
Provenienza Italia - Lombardia
Produttore
27,5 €
Il Pratto

Il Pratto

Negozio
Formato 75cl
Annata 2017
Tipologia Vino bianco
Provenienza Italia - Lombardia
Produttore
13,9 €
Lugana I Frati

Lugana I Frati

Negozio
Formato 75cl
Annata 2018
Tipologia Vino bianco
Provenienza Italia - Lombardia
Produttore
9,5 €

Ca’ dei Frati: Storia, Lugana DOC e Prezzi

L’azienda Ca’ dei Frati nasce nel 1939 quando Felice Dal Cero si trasferisce in una “Casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermione detta il luogo dei Fratti”. La leggenda del posto narra infatti che i frati coltivassero la vite nei floridi terreni di Lugana di Sirmione già da molti secoli. La felice intuizione del capostipite della famiglia Dal Cero fu quella di acquistare questa proprietà situata in un territorio dalle grandi potenzialità produttive. Il grande lavoro, la passione e la determinazione hanno portato la cantina Ca’ dei Frati a far conoscere il vino Lugana anche fuori dal circoscritto territorio regionale.

La cantina Ca’ dei Frati ha la propria sede a pochi passi dal Lago di Garda, in uno scenario fantastico che vede proprio il lago da una parte con il centro storico di Sirmione, uno dei comuni più belli d’Italia, che si stende sullo sfondo. In questo scenario idilliaco l’azienda Ca’ dei Frati si è messa all’opera per valorizzare i ricchi terreni di per sé già votati alla produzione di eccellenti uve a bacca bianca. La prima bottiglia di Lugana Casa dei Frati Doc è stata imbottigliata nel 1969 da Pietro Dal Cero, figlio del fondatore. In seguito i Dal Cero hanno allargato la loro produzione di vini che oggi comprende anche spumanti, grappe e vini rossi di sublime fattura come il Ronchedone. Recentemente anche i possedimenti aziendali si sono ampliati con l’acquisto di un vigneto in Valpolicella.

Lugana e Ronchedone: Caratteristiche e Abbinamenti dei Vini più Pregiati

Il vino più importante e rappresentativo dell’azienda è il Lugana Brolettino Doc, che si contraddistingue per la grande capacità d’invecchiamento. Nasce dal più importante vitigno autoctono della zona, la Turbiana (Trebbiano del Garda), per regalare una splendida complessità di sapori. I profumi principali sono frutta gialla e rose. In bocca si segnala per la freschezza e la caratteristica sapidità. Viene affinato per 10 mesi in barrique. Il rosso della casa, il Ca’ dei Frati Ronchedone, è una combinazione di uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon che maturano 14 mesi in barrique. Sia al naso che al palato risulta molto possente ed incisivo. Il profilo aromatico è ampio e variegato ed include note di frutti rossi, confettura e richiami balsamici.

Il Brolettino Ca’ dei Frati è ideale per accompagnare primi piatti e zuppe invernali, oltre a carni bianche e pesce, a differenza del vino rosso Ronchedone che è più adatto ad essere servito con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Godibilissimo anche come aperitivo, il Lugana Ca’ dei Frati si esalta in abbinamento ad un classico piatto della tradizione veneta come i “risi e bisi”, ma risulta squisito anche quando servito con piatti vegetariani.

La produzione di Ca’ dei Frati copre anche altre tipologie di vini come il vino dolce Tre Filer e lo spumante Cuvée dei Frati, un brut davvero sorprendente. Il prezzo medio di un vino Ca’ dei Frati si aggira sui 13,00 euro. Anche il prezzo del Lugana Ca’ dei Frati e del Ronchedone si attesta su queste cifre. Dal vigneto Luxinum situato in Valpolicella Ca’ dei Frati estrae l’eccellente Amarone Pietro del Cero disponibile online ad un prezzo attorno ai 55-60 euro.