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Kerner vini 110

Kerner

Kerner

Negozio
Annata 2018
Tipologia Vini Bianchi
Provenienza Trentino Alto Adige
Produttore
Vitigno Kerner
18 €
Kerner

Kerner

Negozio
Annata 2019
Tipologia Vini Bianchi
Provenienza Trentino Alto Adige
Produttore
Vitigno Kerner
17 €
Kerner Sabiona

Kerner Sabiona

Negozio
Annata 2011
Tipologia Vini Bianchi
Provenienza Trentino Alto Adige
Vitigno Kerner
32 €
Kerner Sabiona

Kerner Sabiona

Negozio
Annata 2012
Tipologia Vini Bianchi
Provenienza Trentino Alto Adige
Vitigno Kerner
28 €
Kerner Passito Nectaris 37.5 cl.

Kerner Passito Nectaris 37.5 cl.

Negozio
Annata 2010
Provenienza Trentino Alto Adige
Vitigno Kerner
35 €
Südtirol - Alto Adige DOC Kerner Blumenfeld 2019 0,75 L

Südtirol - Alto Adige DOC Kerner Blumenfeld 2019 0,75 L

Negozio
Formato 0.75
Annata 2019
Tipologia bianchi
Provenienza Alto Adige
Produttore
Vitigno Kerner
10,5 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Köfererhof 2019 0,75 L

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Köfererhof 2019 0,75 L

Negozio
Formato 0.75
Annata 2019
Tipologia bianchi
Provenienza Alto Adige
Produttore
Vitigno Kerner
16,5 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner Abbazia di Novacella 2018 0,75 L

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner Abbazia di Novacella 2018 0,75 L

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Alto Adige
Vitigno Kerner
15,5 €
Südtirol - Alto Adige DOC Kerner Kellerei Bozen - Cantina Bolzano 2019 0,75 L

Südtirol - Alto Adige DOC Kerner Kellerei Bozen - Cantina Bolzano 2019 0,75 L

Negozio
Formato 0.75
Annata 2019
Tipologia bianchi
Provenienza Alto Adige
Vitigno Kerner
11,6 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Kerner Eisacktaler Kellerei 2018 0,75 L

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Kerner Eisacktaler Kellerei 2018 0,75 L

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Alto Adige
Vitigno Kerner
14,9 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Abbazia di Novacella 2019 0,75 L

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Abbazia di Novacella 2019 0,75 L

Negozio
Formato 0.75
Annata 2019
Tipologia bianchi
Provenienza Alto Adige
Vitigno Kerner
10,9 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Adler von Klausen 2019 0,75 L

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Adler von Klausen 2019 0,75 L

Negozio
Formato 0.75
Annata 2019
Tipologia bianchi
Provenienza Alto Adige
Produttore
Vitigno Kerner
11,1 €

Kerner: Storia, Abbinamenti e Prezzi

Il Kerner è un vitigno semi-aromatico a bacca bianca creato in Germania nel 1929 dal botanico August Herold incrociando la Schiava Grossa, un’uva nera, ed il Riesling, un’uva bianca. In Italia viene coltivato principalmente in Alto Adige e dà frutto ad un vino fresco, aromatico e rotondo.

Il Kerner è un vitigno ancora poco conosciuto, ma il vino che ne nasce sta piano piano facendosi strada tra le enoteche e gli amanti dell’enologia grazie al passaparola.
Il suo nome è una dedica al poeta tedesco Justinus Kerner, autore di diverse poesie proprio sul vino. La sua invenzione si deve alla volontà di creare un’uva resistente al rigido clima tedesco e che allo stesso tempo garantisse delle buone rese produttive.
Negli anni ’70 il vino a base di uve Kerner acquistò una certa fama in Germania e la sua produzione si allargò anche alla vicina Austria fino ad arrivare alla Svizzera e all'Alto Adige.

In questa regione del nord Italia il vitigno Kerner viene coltivato in particolare in Valle Isarco ed in Val Venosta, nei pendii più elevati esposti al sole, su di una superficie complessiva piuttosto ridotta che ammonta in totale a circa 50 ettari.
La caratteristica principale è quella di riuscire a crescere ad altitudini molto elevate che in alcuni casi possono raggiungere anche i 1200 metri. Predilige i terreni ghiaiosi e sabbiosi. La completa maturazione è piuttosto tardiva in quanto avviene di solito verso metà ottobre.
Dal 1993 fa parte della DOC Alto Adige Valle Isarco Kerner, la cui produzione è consentita nella sola provincia di Bolzano.

Un Vino d’alta quota versatile a tavola

Il Kerner è un vino dal colore giallo verdognolo, di buona struttura, fresco, aromatico e minerale. Condivide molte caratteristiche con il suo progenitore Riesling, in particolare per quanto riguarda gli aromi di pesca ed albicocca, presentandosi però con maggiore corpo e minore acidità. Il grande pubblico sta iniziando ad innamorarsi di questo vino, che sin dal primo bicchiere invoglia a continuare l’assaggio.

Il vino bianco Kerner è l’ideale per il momento dell’aperitivo per la sua capacità di sposarsi elegantemente con antipasti leggeri, uova, salumi e formaggi freschi. Risulta eccellente anche quando abbinato al pesce alla griglia ed agli spaghetti allo scoglio.
Tra i vini Kerner di riferimento troviamo quello prodotto da Kofererhof, perfetto per accompagnare antipasti e carni bianche, è ottimo anche in abbinamento a pesce bollito e crostacei.
Altri produttori particolarmente importanti sono Abbazia di Novacella, Nössing Manni, e la cooperativa agricola Cantina Produttori Valle Isarco.

Per una buona bottiglia di Kerner il prezzo medio si aggira sui 15 euro. Il Praepositus di Abbazia di Novacella, ad esempio, si trova a queste cifre. Nella versione passito il prezzo acquista un altro peso, ma l’assaggiatore è ben ricompensato dal sapore: un mix di dolcezza e freschezza aromatica che seduce.
Il Praepositus Passito Doc Eisacktaler parte da 29,5 euro, mentre il Passito Nectaris Cantina Valle Isarco raggiunge i 35 euro. Se volete stupire gli amici con qualcosa di diverso ed allo stesso tempo ricercato e pregiato, può essere la scelta giusta.