Quintarelli Giuseppe vini 54

Giuseppe Quintarelli Cabernet Alzero Veneto IGT 2008

Giuseppe Quintarelli Cabernet Alzero Veneto IGT 2008

Negozio
Formato 0.75
Annata 2008
Tipologia rossi
Provenienza Veneto
300 €
Amarone classico quintarelli 2011

Amarone classico quintarelli 2011

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2011
Tipologia Vini#Vini Rossi
Provenienza Veneto
235 €
Bianco secco quintarelli 2018

Bianco secco quintarelli 2018

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2018
Tipologia Vini#Vini Bianchi
Provenienza Veneto
27 €
Rosso del bepi quintarelli 2010

Rosso del bepi quintarelli 2010

Negozio
Formato Bottiglia 75 cl
Annata 2010
Tipologia Vini#Vini Rossi
Provenienza Veneto
125 €
Quintarelli - Alzero 2006 Ml. 750

Quintarelli - Alzero 2006 Ml. 750

Formato Ml. 750
Annata 2006
Provenienza Veneto
Produttore
314 €
Amarone Classico DOP

Amarone Classico DOP

Formato 0.750 lt
Annata 2000
Tipologia Rossi
Provenienza Veneto
675 €
Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva

Formato 0.750 lt
Annata 2003
Tipologia Rossi
Provenienza Veneto
706,5 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011

Formato 0.750 lt
Annata 2011
Tipologia Rossi
Provenienza Veneto
256,95 €
Amarone Classico DOP

Amarone Classico DOP

Formato 0.750 lt
Annata 2006
Tipologia Rossi
Provenienza Veneto
360 €
Amarone Classico della Valpolicella DOP

Amarone Classico della Valpolicella DOP

Formato 0.750 lt
Annata 2009
Tipologia Rossi
Provenienza Veneto
355,5 €
Alzero IGT

Alzero IGT

Formato 0.750 lt
Annata 2005
Tipologia Rossi
Provenienza Veneto
292,5 €
Alzero Veneto IGT

Alzero Veneto IGT

Formato 0.750 lt
Annata 2009
Tipologia Rossi
Provenienza Veneto
337,5 €

Quintarelli: Storia, Amarone della Valpolicella e Prezzi

L'azienda agricola Quintarelli è stata fondata nel 1900 in località Cerè, nei pressi di Negrar. Con oltre un secolo di storia alle spalle la cantina rappresenta oggi un punto di riferimento imprescindibile per tutti coloro che amano il mondo dell’enologia e desiderano conoscere da vicino l’Amarone della Valpolicella, uno dei più famosi vini italiani.

L’azienda è stata fondata da Silvio Quintarelli, ma è a partire dagli anni cinquanta, quando il figlio Giuseppe è subentrato alla conduzione della cantina, che i vini Quintarelli hanno compiuto un salto di qualità decisivo e strabiliante, iniziato con il rinnovamento dei vigneti. I filari aziendali sono oggi distribuiti nei dintorni del comune di Negrar, sul versante orientale della vallata e crescono su di un terreno ricco di minerali e nutrimento per le uve di Corvina, Corvinone e Rondinella che vi vengono allevate.

A Giuseppe Quintarelli si deve in particolare il merito per la creazione e lo sviluppo di alcuni vini eccezionali come l’Amarone della Valpolicella e l’Alzero. Il primo è nato in maniera involontaria dal vino Recioto, che in annate meno favorevoli risultava più secco e meno pregiato, ma imbottigliandolo e conservandolo per gli anni successivi si è scoperta la possibilità di creare un vino passito secco di incredibile fattura, l’Amarone per l’appunto. L’Alzero di Giuseppe Quintarelli è nato invece nel 1985 dall’apertura alla coltivazione di vitigni internazionali quali Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, abbinati ad una vinificazione che impiega la locale e tradizionale tecnica dell’appassimento delle uve. In tutti i casi i vini della cantina si caratterizzano per un’innata predisposizione all'invecchiamento, che li porta a superare tranquillamente i venti anni in bottiglia.

La Valpolicella e l'Amarone secondo Giuseppe Quintarelli

L’Alzero di Monte Ca' Paletta si presenta con un vivace colore rosso ed un bouquet aromatico intenso in cui spiccano le fragranze di frutta matura. L’attacco in bocca è potente e strutturato. La più importante bottiglia della casa rimane però l’Amarone della Valpolicella Classico, che viene prodotto solo in annate eccezionali ed è un esempio da seguire per tutti gli altri vignaioli della zona. Maturato per 7 anni in botti di rovere, raggiunge una straordinaria complessità condita da un’impeccabile eleganza strutturale. Nonostante il grado alcolico elevato risulta estremamente piacevole, fresco e morbido.

L’Amarone Quintarelli è un vino da meditazione ineguagliabile, che può essere sfoggiato anche in una cena importante a base di carne in umido, selvaggina e formaggi regionali. Il Recioto della Valpolicella Classico è un altro dei grandi vini aziendali. Anch'esso è un ottimo vino da meditazione, apprezzabile anche in compagnia di dolci ai frutti di bosco e pasta frolla. L’Alzero è un vino rosso perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace. Gli stessi abbinamenti possono essere riproposti anche con una bottiglia di Rosso del Bepi Veneto Igt.

I prezzi dei vini Quintarelli li collocano nella categoria premium. Si tratta di etichette destinate ad un pubblico di grandi intenditori e collezionisti. La grande longevità dei vini di questa cantina li porta a migliorare notevolmente nel corso degli anni. Non c’è da stupirsi dunque se molti amanti del vino non si fanno tanti problemi a spendere qualche centinaio di euro per un vino di Giuseppe Quintarelli. L’Amarone Quintarelli Riserva, ad esempio, è uno dei vini più costosi d’Italia, ed il prezzo per l’annata 2003 sfiora i 500 euro. All’altro estremo troviamo il Primofiore, un vino rosso sorprendente, disponibile online a partire da 35 euro.