Produttori Di Cormons vini 12

Cormòns Collio Bianco DOC 2018

Cormòns Collio Bianco DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
9,9 €
Cormòns Chardonnay Collio DOC 2018

Cormòns Chardonnay Collio DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Chardonnay
9,4 €
Cormòns Friulano Collio DOC 2018

Cormòns Friulano Collio DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Friulano
9,9 €
Cormòns Pinot Bianco Collio DOC 2018

Cormòns Pinot Bianco Collio DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Pinot Bianco
9,5 €
Cormòns Pinot Grigio Collio DOC 2018

Cormòns Pinot Grigio Collio DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Pinot Grigio
9,5 €
Cormòns Ribolla Gialla Collio DOC 2018

Cormòns Ribolla Gialla Collio DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Ribolla Gialla
9,9 €
Cormòns Sauvignon Collio DOC 2018

Cormòns Sauvignon Collio DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Sauvignon Blanc
9,9 €
Cormòns Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2018

Cormòns Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Chardonnay
7,5 €
Cormòns Friulano Friuli Isonzo DOC 2018

Cormòns Friulano Friuli Isonzo DOC 2018

Negozio
Formato 0.75
Annata 2018
Tipologia bianchi
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Friulano
7,5 €
Cormòns Vino Spumante Brut Ribolla Gialla

Cormòns Vino Spumante Brut Ribolla Gialla

Negozio
Formato 1.5
Tipologia spumanti
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Ribolla Gialla
16,8 €
Cormòns Ribolla Gialla Brut Ò box da 6 bottiglie

Cormòns Ribolla Gialla Brut Ò box da 6 bottiglie

Negozio
Formato 0.75
Tipologia spumanti
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Ribolla Gialla
48 €
Cormòns Ribolla Gialla Brut Ò

Cormòns Ribolla Gialla Brut Ò

Negozio
Formato 0.75
Tipologia spumanti
Provenienza Friuli Venezia Giulia
Produttore
Vitigno Ribolla Gialla
8,4 €

Produttori di Cormons: Storia, Friulano Abbinamenti e Prezzi

La cantina Produttori di Cormons è una cooperativa che riunisce circa centocinquanta viticoltori friulani, che si dedicano alla coltivazione della vite in quel prezioso territorio collinare situato nell’estremo lembo nordorientale d’Italia. Il risultato del loro lavoro sono eccellenti vini bianchi tra cui spicca il Friulano, vero portabandiera della regione.

L’iniziativa di riunire i produttori di vino della zona di Cormons, in provincia di Gorizia, risale alla fine degli anni Sessanta, quando sotto la spinta di alcuni lungimiranti vignaioli tra cui Ezio Dalla Pozza, Aldo Moretti, Adriano Drius e Stefano Gregorat, è stata fondata questa cantina unica al mondo, sia per la qualità dei vini che per organizzazione ed iniziative. 
Sin dall’inizio i principi ed i valori della cooperativa sono stati riuniti in uno Statuto ed un Quaderno di Campagna, al quale i soci devono attenersi. In esso sono segnalate ad esempio le pratiche agronomiche e le operazioni colturali da seguire, in modo da ottenere uve di qualità omogenea. Il tutto mirato ad ottenere vini di altissimo pregio.

La zona dove si trova la Cantina Produttori di Cormons, il Collio, è una delle regioni a maggiore tradizione vitivinicola d’Italia. Si tratta di un territorio che si presenta con un susseguirsi di vigneti e colline, per un totale di 1.600 ettari vitati.
Il Collio è stata fra le prime zone d’Italia ad ottenere il riconoscimento della Denominazione d’Origine Controllata nel 1968. I vigneti dell’azienda, la maggior parte dei quali a bacca bianca, coprono 470 ettari di terreno.
Tra le uve più coltivate troviamo il Pinot Grigio, lo Chardonnay ed il Friulano.
Oltre alla Collio Doc i vini di Cormons rientrano anche nelle denominazioni Friuli Isonzo Doc e Friuli Colli Orientali Doc.

Il Friulano, il Vino degli Angeli e gli altri Bianchi di Cormons

È proprio in questa particolare micro-regione che il vino Friuliano riesce ad esprimersi ai massimi livelli. Le uve, raccolte verso la fine di Settembre, vengono macerate a bassa temperatura e lasciate fermentare in vasche d’acciaio. In seguito passano per un periodo di affinamento di 7 mesi in botti di rovere. A questo punto si sono trasformate in uno splendido vino dal colore dorato e brillante.
I suoi profumi complessi, fruttati e floreali, comprendono anche burro d’arachidi e mandorle.
All’assaggio si segnala per un gusto pieno, ampio e rotondo, con una spiccata mineralità.
Le note di mandorle si ripropongono infine nel piacevole retrogusto tostato.
È un vino che non ha rivali per il momento dell’aperitivo, ma sa farsi amare anche quando accompagnato da affettati, secondi di mare e una frittata con le erbe.

Tra gli altri vini bianchi di Cormons spiccano lo Chardonnay Collio Doc ed il Sauvignon della stessa denominazione. Sono entrambi vini monovitigno creati con l’impiego della tecnica della fermentazione a temperatura controllata.
Gli abbinamenti raccomandati per questi splendidi vini friulani spaziano dagli antipasti a base di affettati, prosciutto crudo e frutti di mare, fino ad arrivare al pesce alla griglia ed alle carni bianche delicate.
Per godere appieno del momento del dessert consigliamo invece il Vino degli Angeli, un particolare passito ottenuto da uve stramature. Il gusto morbido, dolce ed elegante lo rende perfetto per essere servito a fine pasto, ma anche in compagnia di formaggi saporiti ed erborinati.

In Berebene, guida di Gambero Rosso che presenta una lista di vini di qualità a prezzo contenuto, sono segnalati anche alcune etichette della Cantina Produttori di Cormons, come il Vino della Pace, blend di 500 vitigni provenienti da tutto il mondo. Si tratta dell’ennesima conferma che in generale i prezzi dei vini di questa cantina sono molto contenuti, a fronte di una qualità sempre elevata.
Il Friulano Collio Doc, così come il Sauvignon, lo Chardonnay e la Ribolla Gialla possono tutti essere acquistati per solo 10 euro, grazie alle offerte proposte dalle migliori enoteche online.