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Barbera alba vini 528 Prezzo:  minimo5,4 €  medio22,21 €  massimo403,5 €

Barbera dAlba 2019 - Podere Gagliassi

Barbera d'Alba 2019 - Podere Gagliassi

Formato 0,75
Annata 2019
11,9 €
Barbera dAlba Vigna Lunga 2018

Barbera d'Alba Vigna Lunga 2018

Annata 2018
Tipologia Rossi
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
21,9 €
Barbera DAlba Gabutti Cappellano 2015

Barbera D'Alba Gabutti Cappellano 2015

Negozio
Annata 2015
Tipologia Vino Rosso
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
53 €
Barbera DAlba Lavai Ghiomo 2020

Barbera D'Alba Lavai Ghiomo 2020

Negozio
Annata 2020
Tipologia Vino Rosso
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
11 €
Barbera dAlba DOC 2018 -  Cravanzola

Barbera d'Alba DOC 2018 - Cravanzola

Negozio
Formato 0,75 L
Annata 2018
Tipologia Rosso
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
10,9 €
Magnum Barbera dAlba DOC 2018 - Cravanzola

Magnum Barbera d'Alba DOC 2018 - Cravanzola

Negozio
Formato 1,5 L
Annata 2018
Tipologia Rosso
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
24,9 €
Barbera dalba piana ceretto 2019

Barbera d'alba 'piana' ceretto 2019

Negozio
Formato 75cl
Annata 2019
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
16,8 €
Barbera dalba superiore oddero 2018

Barbera d'alba superiore oddero 2018

Negozio
Formato 75cl
Annata 2018
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
18,7 €
Barbera dalba campolive paitin 2016

Barbera d'alba 'campolive' paitin 2016

Negozio
Formato 75cl
Annata 2016
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
21,6 €
Barbera dalba doc rizzi 2018

Barbera d'alba doc rizzi 2018

Negozio
Formato 75cl
Annata 2018
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
10,9 €
Barbera dalba schiavenza 2018

Barbera d'alba schiavenza 2018

Negozio
Formato 75cl
Annata 2018
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
13 €
Barbera dalba vajra 2018

Barbera d'alba vajra 2018

Negozio
Formato 75cl
Annata 2018
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Piemonte
Produttore
Vitigno Barbera
25 €

Barbera D'Alba: Storia, Abbinamenti e Prezzi

Il Barbera d’Alba è un vino DOC particolarmente pregiato, appartenente alla grande famiglia dei vini Barbera, che comprende tra gli altri anche Barbera d’Asti e Barbera del Monferrato.
È un vino piacevole, equilibrato ed estremamente bevibile.

L’uva Barbera è la più coltivata del Piemonte, arrivando ad interessare un terzo dell’intero territorio vitato. È per questo molto diffusa anche nel territorio delle Langhe e di Alba, zona tradizionalmente nota per la produzione di vini a base di uva Nebbiolo, come il celeberrimo Barolo.

Il vitigno Barbera si adatta bene alle caratteristiche di questo terreno, definito tortoniano, caratterizzato da marne e sabbie straterellate, oltre ad argilla e calcare.
Questo porta l’uva Barbera che cresce sulla sponda destra del fiume Tanaro ad essere più densa, ricca di polifenoli e struttura. Le uve destinate alla produzione dei vini Barbera d’Alba DOC, denominazione istituita nel 1970, devono essere prodotte nella zona di origine costituita da 54 comuni tutti compresi all'interno della provincia di Cuneo.

La zona di produzione del Barbera d’Alba DOC è la più occidentale tra quelle piemontesi e coincide con il territorio del Roero e delle Langhe, che si rivela così ancora una volta un territorio estremamente vocato alla coltivazione della vite ed alla produzione di grandissimi vini, anche giovani come nel nostro caso. In questa zona, l’uva Barbera viene tradizionalmente allevata nelle zone più calde, ad un’altitudine moderata, compresa tra i 150 ed i 400 metri sul livello del mare.

La disciplinare di produzione del vino Barbera d'Alba prevede l’uso esclusivo di uve del vitigno Barbera. Il titolo alcolico minimo è 12%. Possono assumere la qualifica Barbera d’Alba Superiore i vini con un titolo alcolico superiore al 12,5% e fatti maturare in botti di rovere o castagno per almeno 12 mesi.

Caratteristiche e possibili Abbinamenti

Quando si passa all'assaggio le differenze tra i vari vini Barbera d‘Alba, Barbera d‘Asti e Barbera del Monferrato si fanno più marcate.

Il Barbera d’Alba è un vino con un bouquet aromatico ricco e complesso, in cui spiccano le note floreali ed i sentori fruttati di prugna, mora, ciliegia e fragola. A questi si accompagnano dolci aromi di spezie come cannella e vaniglia. Il colore è rubino intenso, tendente al porpora. All'assaggio si segnala per un sapore che abbina una piacevole acidità ad un buon corpo.
Il fatto che quasi tutti i vini di questa denominazione vengano fatti maturare in botti di legno, conferisce maggiore struttura al vino oltre a smorzare la tipica acidità dell’uva, garantendo così un assaggio equilibrato, piacevole ed un’ottima bevibilità.

Il Barbera d’Alba è tradizionalmente considerato un vino da tutto pasto in grado di accompagnare salumi, pasta col ragù, ravioli, carne alla griglia e formaggi. Si abbina in modo congeniale ai piatti della cucina piemontesi come agnolotti al ragù e tortellini in brodo.
Altri abbinamenti particolarmente amati sono quelli con i secondi di carne, tra cui arrosto di manzo e cotechino con lenticchie. La temperatura di servizio consigliata è 16°-18°C.

Mediamente il prezzo del vino Barbera d’Alba si attesta sui 12-15 euro a bottiglia. Prunotto e Fontanafredda sono due dei grandi produttori di vini di Langa che propongono etichette all'interno di questa fascia di prezzo. Anche quando si passa a bottiglie più economiche, come il Barbera d’Alba DOC della Cantina Sordo a 9,6 euro, la qualità è sempre assicurata.

La Cantina Matteo Correggia (di Canale nel Roero) propone il suo Barbera d’Alba DOC Marun a meno di 60 euro nel formato bottiglia magnum. Si tratta di una chicca della denominazione, un vino ambizioso ed importante, con tannini vibranti ed un eccellente equilibrio armonico.