{"id":887,"date":"2014-10-06T13:20:23","date_gmt":"2014-10-06T11:20:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trovino.it\/blog\/?p=887"},"modified":"2021-04-24T15:57:22","modified_gmt":"2021-04-24T13:57:22","slug":"petite-arvine-vigne-rovettaz-grosjean-vino-vero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/assaggi\/petite-arvine-vigne-rovettaz-grosjean-vino-vero\/","title":{"rendered":"Petite Arvine Vigne Rovettaz 2013 Grosjean: Un vino vero"},"content":{"rendered":"<p>E dopo aver narrato le <strong>note di degustazione<\/strong> ma anche di &#8220;vita on the road&#8221; in terra <strong>Valdostana,<\/strong> non posso che cimentarmi con un <strong>vino del territorio<\/strong> del mitico <strong>produttore<\/strong> <strong>GrosJean<\/strong>: il <strong>Petite<\/strong> <strong>Arvine<\/strong> <strong>Vigne<\/strong> <strong>Rovettaz<\/strong> 2013&#8230;sperando di non scrivere idiozie altrimenti Enofaber chi lo sente..<\/p>\n<p>Il colore \u00e8 perfetto, un bel giallo paglierino con qualche sfumatura dorata che invita deciso a proseguire l&#8217;incontro.<br \/>\nIl naso \u00e8 &#8220;tanta roba&#8221; e non richiede nemmeno di far girare il bicchiere. Il bouquet \u00e8 <strong>ampio<\/strong> e ricco di sfumature che si fa fatica a metterle in fila&#8230;<br \/>\nNote floreali e camomilla aprono le danze, seguite da suggestioni di ananas e agrumi che arricchiscono un <strong>naso fresco e minerale<\/strong> che riesce a bilanciare bene una buona intensit\u00e0 e una discreta finezza.<\/p>\n<p>In bocca \u00e8 grasso, di buon corpo, con gli agrumi del naso che ritornano importanti, aiutati anche da una <strong>buona acidit\u00e0<\/strong> che rende il <strong>vino fresco<\/strong> e molto piacevole ma forse non ancora particolarmente armonico.<br \/>\n<strong>Finale lunghissimo<\/strong> con retrogusto piuttosto amarognolo che potrebbe non piacere a certi palati ma che personalmente lascia un ricordo forte, di personalit\u00e0 che invita ad altri assaggi, anche tra qualche anno.<\/p>\n<p>Ti piacciono i Vini di <a title=\"Scopri i vini di Grosjean su Trovino\" href=\"https:\/\/www.trovino.it\/vini\/produttori\/grosjean\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grosjean?<\/a> Prova a vedere cosa c&#8217;\u00e8 su Trovino<\/p>\n<p>I <strong>vini<\/strong> di <strong>Grosjean<\/strong> non sono mai facili o immediati e a volte possono risultare spigolosi. Ma sono <strong>vini veri, ruspanti e di qualit\u00e0,<\/strong> che durano nel tempo. Anche questo <strong>Petite Arvine,<\/strong> prodotto con tecniche agronomiche eco-compatibili, si pu\u00f2 lasciare maturare qualche anno con la convinzione di bere un <strong>vino<\/strong> ancora pi\u00f9 buono.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E dopo aver narrato le note di degustazione ma anche di &#8220;vita on the road&#8221; in terra Valdostana, non posso che cimentarmi con un vino del territorio del mitico produttore GrosJean: il Petite Arvine Vigne Rovettaz 2013&#8230;sperando di non scrivere idiozie altrimenti Enofaber chi lo sente.. Il colore \u00e8 perfetto, un bel giallo paglierino con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4025,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[42,21,46],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=887"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5824,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887\/revisions\/5824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}