{"id":860,"date":"2014-09-29T22:56:04","date_gmt":"2014-09-29T20:56:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trovino.it\/blog\/?p=860"},"modified":"2021-04-23T09:04:48","modified_gmt":"2021-04-23T07:04:48","slug":"aglianico-del-vulture-liscone-madonna-delle-grazie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/assaggi\/aglianico-del-vulture-liscone-madonna-delle-grazie\/","title":{"rendered":"Aglianico del Vulture Liscone 2009 Madonna delle Grazie"},"content":{"rendered":"<p>Anche questa sera la <strong>bottiglia<\/strong> che mi guarda incuriosita mentre scrivo queste brevi note appartiene al <strong>Sud Italia<\/strong>, al <strong>Vulture<\/strong>, terra vulcanica molto vocata alla produzione di <strong>Aglianico<\/strong>, da molti considerato uno dei <strong>vitigni a bacca rossa<\/strong> di maggior stoffa nel mondo vitivinicolo italiano.<br \/>\nIl Vino\u00a0in questione \u00e8 l&#8217;<strong>Aglianico<\/strong>\u00a0<strong>del Vulture<\/strong>\u00a0<strong>Liscone 2009<\/strong> della <strong>Cantina Madonna delle Grazie<\/strong>, dal colore rosso rubino ineccepibile e profondo, che rivela la sua potenza alcolica dagli archetti opulenti, che indugiano in sospensione nel bicchiere ad ogni &#8220;giro di ruota&#8221;, grassi e voluttuosi come una meretrice di altri tempi.<\/p>\n<p>Il <strong>naso<\/strong> \u00e8 da &#8220;terre bruciate&#8221;, caldo ed intenso, un p\u00f2 chiuso o forse solo un p\u00f2 troppo influenzato dal legno che ancora una volta vuole conquistare le attenzioni su di lui ignorando che sarebbe meglio lasciar spazio alle <strong>note primarie<\/strong>.<br \/>\nNon c&#8217;\u00e8 grande variet\u00e0 o sinfonia da grande orchestra, suona tutto trattenuto, vorrei ma non posso&#8230;ma a volte aspettare aiuta e, dopo qualche minuto, note timide di noce moscata e cannella giocano timidamente con l&#8217;<strong>olfatto<\/strong> lasciando sempre spazio a queste note scure, di terra, di calore &#8220;da gran canyon&#8221;, sensazioni intervallate da frutta rossa matura con qualche richiamo di frutta secca.<br \/>\nUn naso sicuramente non esaltante nel complesso.<\/p>\n<p>In bocca la musica cambia passo, e regala oltre alle attese <strong>struttura e potenza<\/strong>, anche una freschezza importante che insieme ad un <strong>tannino vivo<\/strong> e decisamente intraprendente donano al nostro <strong>vino<\/strong> un futuro ancora abbastanza lungo e forse ancora da scrivere.<br \/>\nLa bocca \u00e8 abbastanza legata ma i ricordi della <strong>beva<\/strong> rimangono <strong>per diversi secondi<\/strong> con note fruttate che &#8220;trottano&#8221; insieme a richiami di caff\u00e8 e cacao amaro che fanno riemergere il nostro da una situazione non ideale.<\/p>\n<p>Nel complesso, \u00a0l&#8217;<strong>Aglianico<\/strong>\u00a0<strong>del Vulture<\/strong>\u00a0<strong>Liscone\u00a0<\/strong>\u00e8 un <strong>vino<\/strong> da aspettare nonostante i 5 anni trascorsi.<br \/>\nTimido al naso, ma ancora giovane, vivace e piacevolmente sbilanciato in bocca, caratteristiche che meritano sicuramente un <strong>assaggio<\/strong> tra uno o due anni.<\/p>\n<p><strong>Cantine Madonna delle Grazie<\/strong><br \/>\ntel\/fax:\u00a0+39 0972 35704<br \/>\ncell:\u00a0+39 320 6342851 &#8211;\u00a0+39 339 4021120<br \/>\nemail:\u00a0info@cantinemadonnadellegrazie.it<br \/>\n<a href=\"https:\/\/cantinemadonnadellegrazie.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sito Web<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anche questa sera la bottiglia che mi guarda incuriosita mentre scrivo queste brevi note appartiene al Sud Italia, al Vulture, terra vulcanica molto vocata alla produzione di Aglianico, da molti considerato uno dei vitigni a bacca rossa di maggior stoffa nel mondo vitivinicolo italiano. 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