{"id":681,"date":"2011-10-25T22:21:10","date_gmt":"2011-10-25T20:21:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trovino.it\/blog\/?p=681"},"modified":"2021-04-23T16:05:01","modified_gmt":"2021-04-23T14:05:01","slug":"autunno-enogastronomico-monferrato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/enoturismo\/autunno-enogastronomico-monferrato\/","title":{"rendered":"Autunno Enogastronomico in Monferrato, tra Vino,Castelli e Krumiri"},"content":{"rendered":"

E’ autunno! Tempo di migrare dalla citt\u00e0 e di portare il proprio spirito verso lidi lontani, immersi nel mare magnum del <\/span>benessere <\/b>e del piacere <\/span>eno-gastronomico<\/b>.
\n<\/span>Adoro curiosare nei borghi antichi dimenticati dal progresso, assaggiare i prodotti gastronomici locali<\/strong>, e ovviamente immergermi completamente nella degustazione in cantina<\/strong> dei vini della zona<\/strong>, ascoltando solamente la voce soave di Bacco…
\n<\/b>E’ vero, l’estate \u00e8 finita, ma non tutto il male vien per nuocere…l’autunno ha dei colori unici, un fascino e un pathos che nessun altra stagione ha..basta un p\u00f2 di sole e di fortuna, e l’itinerario per il week end<\/b> si delinea molto rapidamente.
\nMonferrato<\/b>, Langhe<\/b>, Oltrep\u00f2 Pavese<\/b>, Colli Tortonesi<\/b>, Valpolicella<\/b>, Piana Rotaliana<\/b> e WeinStrasse <\/b>solo per citare alcune delle strade del Vino<\/strong> che consiglio di visitare ….iniziamo il nostro viaggio…<\/p>\n

Non distante da Milano <\/b>troviamo subito il Monferrato<\/b>, territorio quasi esclusivamente collinare compreso tra le provincie di Alessandria <\/b>(Casalese) e Asti<\/b>.
\nDal punto di vista enologico, non raggiungiamo sicuramente l’eleganza e l’importanza delle pi\u00f9 rinomate Langhe<\/b>, ma non c’\u00e8 dubbio che il territorio sia splendido e i locali molto accoglienti e disponibili e condividere i frutti della propria terra.<\/p>\n

Un\u2019ora e mezza e siamo a Vignale Monferrato<\/b>, comune a 25 km sud da Casale Monferrato, <\/b>cittadina principale delle zona visitata. <\/b>Tra i vari agriturismi disponibili, io ho optato per il Mongetto<\/b>, palazzo signorile del settecento con annessi ristorante e cantina.
\nOttima cena tipica piemontese<\/strong> di benvenuto: tagliolini e agnolotti fatti in casa, verdure dell\u2019orto, carni arrosto o brasate per finire con i dolci preparati artigianalmente.
\nColazione casalinga dolce e abbondante con crostate, yogurt, biscotti e persino succhi di frutta fatti in casa. Questa \u00e8 vita!<\/p>\n

\"Vignale<\/a><\/p>\n

Nelle giornate pi\u00f9 limpide, dai piani rialzati, \u00e8 possibile intravedere i massicci del Monte Bianco <\/b>e <\/b>del Monte Rosa<\/b>, con ampia visuale su tutta la catena alpina<\/b>. Uno spettacolo da contemplare respirando a pieni polmoni, appoggiato al davanzale della finestra, circondato dai fantasmi che albergano nei corridoi e nelle camere di questo luogo antico.<\/p>\n

Dopo un giro al borgo di Vignale<\/b>, passeggiata rilassante utile per carburare al meglio, ci dirigiamo verso Casale Monferrato<\/b>, cittadina elegante e vivibile, ricca di storia che emerge curiosando tra le sue vie pi\u00f9 interne, i suoi palazzi, le sue chiese, la splendida torre civica e l\u2019imponente castello dei Paleologi<\/b>.<\/p>\n

Immancabile, rigorosamente prima di pranzo, una degustazione di vini nell\u2019attuale sede dell\u2019enoteca regionale del Monferrato<\/b>, ottima occasione per degustare i prodotti pi\u00f9 rappresentativi del territorio. Lasciatevi consigliare dal sommelier <\/b>di turno, senza dimenticare di assaggiare qualche vino di Accornero (Barbera e Grignolino) <\/b>e Braida<\/b>, la famosa cantina produttrice del Bricco dell’Uccellone, <\/b>sicuramente il Barbera pi\u00f9 famoso d’Italia.<\/p>\n

Visita post pranzo, must di Casale<\/b>, \u00e8 il krumirificio Rossi<\/b>, produttore artigianale di biscotti Krumiri<\/b>.
\nMassimo rispetto per la Bistefani<\/b>, ma qui il livello \u00e8 superiore.<\/p>\n

Per il vostro palato, pranzo o cena che sia, non dimenticate l\u2019Elfo di Camagna<\/b>, ristorante <\/b>di grande tradizione piemontese e monferrina<\/b>, locale molto rustico e caldo (da provare la \u201csaletta\u201d) in grado di deliziare il vostro palato con una cucina attenta e di qualit\u00e0, accompagnata da un\u2019ottima cantina.<\/p>\n

Per concludere questo primo itinerario, una visita accurata la merita lo splendido borgo<\/b> di Moncalvo<\/b>, citt\u00e0 medioevale <\/b>ben posizionata sopra una collina a nord-est di Asti<\/b>. Molto nota la fiera del tartufo<\/b> le ultime due settimane di ottobre<\/b>, ma in generale durante tutto l\u2019anno \u00e8 possibile consumare assaggi ai numerosi stand gastronomici (sagre, fiere ecc).<\/p>\n

Per il pranzo consiglio i ristoranti Tre Re <\/b>o il Centrale<\/b>, uno di fronte all\u2019altro, entrambi ottimi rappresentanti della cucina locale.<\/p>\n

Buon Viaggio!<\/p>\n

Le offerte di vino del Monferrato<\/strong><\/a> su Trovino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E’ autunno! Tempo di migrare dalla citt\u00e0 e di portare il proprio spirito verso lidi lontani, immersi nel mare magnum del benessere e del piacere eno-gastronomico. Adoro curiosare nei borghi antichi dimenticati dal progresso, assaggiare i prodotti gastronomici locali, e ovviamente immergermi completamente nella degustazione in cantina dei vini della zona, ascoltando solamente la voce […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":683,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[64,48,43],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=681"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5799,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/681\/revisions\/5799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}