{"id":5199,"date":"2020-05-13T00:00:00","date_gmt":"2020-05-12T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/?p=5199"},"modified":"2021-04-20T22:34:53","modified_gmt":"2021-04-20T20:34:53","slug":"cinque-libri-sul-vino-da-leggere-assolutamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/mondovino\/cinque-libri-sul-vino-da-leggere-assolutamente\/","title":{"rendered":"Cinque Libri sul Vino per inebriare Corpo e Mente"},"content":{"rendered":"

Avete mai letto Libri sul Vino? Siamo quasi certi che il vostro calice sia sempre pieno, ma non bisogna dimenticare di dissetare anche l\u2019anima<\/strong> con delle letture all\u2019altezza di quello che beviamo.<\/p>\n

E\u2019 arrivato, quindi, il momento di riempire la nostra libreria di vino: per accontentare un po\u2019 tutti i palati abbiamo selezionato cinque diversi titoli e cinque diverse tipologie di libri sul vino<\/strong>.<\/p>\n

A voi la scelta e stappate \u2013 pardon \u2013 sfogliate quello che pi\u00f9 vi piace!<\/p>\n

Libri sul Vino: le nostre proposte<\/h2>\n
    \n
  1. Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare di Gabriele Bacciottini<\/li>\n
  2. Atlante del vino italiano di Vittorio Manganelli e Alessandro Avataneo<\/li>\n
  3. Il sangue di Montalcino di Giovanni Negri<\/li>\n
  4. Vino naturale. Un\u2019introduzione ai vini biologici e biodinamici fatti in modo naturale di Isabelle Legeron<\/li>\n
  5. Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo di Giuseppe Vaccarini<\/li>\n<\/ol>\n
    \n
    \"Libri

    Abbinamento tra un Libro e un Vino: un connubio vincente<\/p><\/div>\n<\/div>\n

    Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare di Gabriele Bacciottini<\/h3>\n

    \"Sommelier.
    \nVi abbiamo gi\u00e0 parlato della figura del sommelier<\/a> e di come diventarlo in questo recente articolo<\/u><\/a>, ma se le idee non sono ancora molto chiare e avete voglia di saperne di pi\u00f9, questo \u00e8 il libro che fa al caso vostro.<\/p>\n

    Tra le pagine, un bel percorso che parte dalle basi dell\u2019arte della sommellerie <\/em><\/strong>per capire quali sono le funzioni di questa affascinante figura del mondo enoico e passa per la degustazione in modo da avvicinare il lettore a questa pratica.<\/p>\n

    Una tappa poi va fatta sulla viticoltura e sulla vinificazione<\/strong>: il libro aiuta a orientarsi in questo campo cos\u00ec complesso anche a chi, pur amando il vino, non lo conosce e ha molto da imparare.<\/p>\n

    Al termine della lettura anche qualche indicazione su come organizzare una degustazione<\/strong>. Quindi un vero viaggio dalla teoria alla pratica.<\/p>\n

    L\u2019esperienza e la preparazione di Gabriele Bacciottini<\/strong> emergono da ogni pagina. Sommelier e formatore di fama<\/strong> internazionale riesce a guidare il lettore verso una graduale preparazione sul tema.<\/p>\n

    Lo fa con chiarezza e offrendo strumenti e spunti a chi voglia approcciarsi al mestiere.<\/p>\n

    Lo potete acquistare su Il Piacere di Apprendere<\/a><\/p>\n

    Atlante del vino italiano di Vittorio Manganelli e Alessandro Avataneo<\/h3>\n

    \"Atlante
    \nIl titolo potrebbe bastare a dare l\u2019idea di cosa sia raccolto tra le sue pagine. Qui il protagonista assoluto \u00e8 il vino italiano<\/strong>.<\/p>\n

    Uno sguardo sul panorama enologico del Bel Paese. Si tratta di un\u2019opera completa e precisa che mira a raccontare l\u2019Italia<\/strong> proprio attraverso il legame tra vino e territorio<\/strong>.<\/p>\n

    Fa chiarezza sulla variet\u00e0 di denominazioni e sulle caratteristiche dei vini<\/strong>, affrontandoli zona per zona. Per questo obiettivo si serve di strumenti molto utili e immediati come mappe tematiche<\/strong>, illustrazioni, grafiche. Tutto concorre ad agevolare la comprensione da parte del lettore.<\/p>\n

    E\u2019 una lettura consigliata per il winelover <\/em>che oltre al calice vuole avvicinarsi al mondo del vino<\/strong> in senso pi\u00f9 esteso. Ed \u00e8 un ottimo strumento per chi gi\u00e0 \u00e8 preparato sull\u2019argomento, ma abbia bisogno di colmare qualche lacuna.<\/p>\n

    Lo potete acquistare su IBS.it<\/a><\/p>\n

    Il sangue di Montalcino di Giovanni Negri<\/h3>\n

    \"Il<\/p>\n

    Cambiamo genere e proponiamo Il sangue di Montalcino di Giovanni Negri, un romanzo avvincente<\/strong>, a base di intrigo e di vino<\/strong>. Per i veri appassionati di gialli ecco l\u2019opera dell\u2019eno-giallista Giovanni Negri<\/strong>.<\/p>\n

    Partenza con grande classico, ovvero un omicidio: ad essere ucciso in un\u2019abbazia tra le vigne di Montalcino<\/strong> un famoso enologo. A indagare alla ricerca della verit\u00e0 e del colpevole un commissario dalla particolare personalit\u00e0.<\/p>\n

    Ci sono tutti gli ingredienti per rendere piacevole questa lettura. A fare da sfondo al racconto, infatti, scorci d\u2019Italia bellissimi e tutti legati al vino d\u2019eccellenza: dalle terre del Barolo alla Franciacorta<\/strong>, alla campagna toscana.<\/p>\n

    Un romanzo da leggere tutto d\u2019un sorso con in mano un calice di rosso. La ricetta perfetta per una serata di vero relax.<\/p>\n

    Lo potete acquistare su Libraccio.it<\/a><\/p>\n

    Vino naturale. Un\u2019introduzione ai vini biologici e biodinamici fatti in modo naturale di Isabelle Legeron<\/h3>\n

    \"Vino<\/p>\n

    Un tema particolarmente interessante e su cui non tutti abbiamo le idee chiare: i vini biologici e biodinamici<\/strong>. Se volete saperne di pi\u00f9 il libro di Isabelle Legeron<\/strong> \u00e8 l\u2019acquisto perfetto.<\/p>\n

    L\u2019autrice di vino se ne intende, e il titolo di Master of Wine ne \u00e8 una prova. Nel suo libro parla dei vini prodotti in modo naturale<\/strong> facendo chiarezze sulle loro caratteristiche, sulla vinificazione e la coltivazione delle uve.<\/p>\n

    Chiarisce che i vini naturali<\/strong> sono prodotti con uve biologiche la cui coltivazione risponde al criterio della sostenibilit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

    Oltre alle spiegazioni il volume fornisce anche una lista di viticoltori<\/strong> che si dedicano a questa tipologia di vino e racconta la degustazione<\/strong> di centinaia di vini naturali del mondo<\/strong>.<\/p>\n

    Lo potete acquistare su Libreria Universitaria<\/a><\/p>\n

    Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo di Giuseppe Vaccarini<\/h3>\n

    \"Manuale<\/p>\n

    Il vino da solo \u00e8 buono, ma accompagnato al cibo<\/strong> si pu\u00f2 raggiungere la perfezione. Se l\u2019abbinamento \u00e8 quello giusto, \u00e7a va sans dire.<\/p>\n

    Per chiarirvi le idee sull\u2019argomento viene in aiuto il sommelier Giuseppe Vaccarini<\/strong> con il suo manuale. Si comincia con i criteri principali per ottenere l\u2019abbinamento cibo-vino ideale<\/strong> (concordanza, contrasto) e si prosegue in maniera pi\u00f9 concreta puntando l\u2019attenzione sugli alimenti basilari della cucina italiana<\/strong> e su alcune ricette della nostra tradizione.<\/p>\n

    Troverete proposte di abbinamenti cibo-vino e tabelle<\/strong> che possono aiutare nella scelta. Una chicca sono le ricette di chef stellati<\/strong> a cui l\u2019autore abbina un vino. A rendere il manuale prezioso, poi, il contributo di Gualtiero Marchesi.<\/p>\n

    Lo potete acquistare su IBS.it<\/a><\/p>\n

    Basta poco per essere felici: scegliete un libro<\/strong> e accompagnatelo a un buon vino<\/strong> o viceversa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Avete mai letto Libri sul Vino? Siamo quasi certi che il vostro calice sia sempre pieno, ma non bisogna dimenticare di dissetare anche l\u2019anima con delle letture all\u2019altezza di quello che beviamo. E\u2019 arrivato, quindi, il momento di riempire la nostra libreria di vino: per accontentare un po\u2019 tutti i palati abbiamo selezionato cinque diversi […]<\/p>\n","protected":false},"author":154,"featured_media":4831,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[36],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5199"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/154"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5199"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5477,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5199\/revisions\/5477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}