{"id":5177,"date":"2020-06-19T00:00:00","date_gmt":"2020-06-18T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/?p=5177"},"modified":"2021-04-19T07:11:11","modified_gmt":"2021-04-19T05:11:11","slug":"vino-da-abbinare-a-prosciutto-e-melone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/abbinamenti\/vino-da-abbinare-a-prosciutto-e-melone\/","title":{"rendered":"Quale Vino abbiniamo a Prosciutto e Melone? Tre proposte per l\u2019Estate"},"content":{"rendered":"<p>Come Romeo e Giulietta, Renzo e Lucia, Paolo e Francesca. Tutte coppie storiche legate da un amore contrastato ma indissolubile.<\/p>\n<p>Una storia d\u2019amore bellissima e sempre a lieto fine \u00e8 anche quella tra il <strong>prosciutto e il melone<\/strong>. Si avvicina la stagione in cui questo connubio fresco e leggero diventa protagonista delle nostre tavole.<\/p>\n<p>Il profumo del mare, il vento caldo, un <strong>buon vino da abbinare<\/strong> a questa coppia formidabile e il quadro \u00e8 completo.<\/p>\n<p>Non sapete qual\u2019\u00e8 il <strong>Vino da abbinare a Prosciutto e Melone<\/strong>? Il vino che possa suggellare questo amore? Ve ne suggeriamo tre, scegliete quello che vi fa battere di pi\u00f9 il cuore.<\/p>\n<div id=\"attachment_5845\" class=\"wp-caption alignnone\" style=\"width: 810px;\">\n<div id=\"attachment_5845\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5845\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5845 size-full\" title=\"Un tagliere di Prosciutto e Melone Bianco\" src=\"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-tagliere-di-Prosciutto-e-Melone-Bianco.jpg\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" srcset=\"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-tagliere-di-Prosciutto-e-Melone-Bianco.jpg 800w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-tagliere-di-Prosciutto-e-Melone-Bianco-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-tagliere-di-Prosciutto-e-Melone-Bianco-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-tagliere-di-Prosciutto-e-Melone-Bianco-273x182.jpg 273w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-tagliere-di-Prosciutto-e-Melone-Bianco-566x377.jpg 566w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-tagliere-di-Prosciutto-e-Melone-Bianco-780x520.jpg 780w\" alt=\"Un tagliere di Prosciutto e Melone Bianco\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-5845\" class=\"wp-caption-text\">Un tagliere di Prosciutto e Melone Bianco<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2><a class=\"keywordInGrid_1\">I Vini da abbinare a Prosciutto e Melone<\/a><\/h2>\n<h3>La Ribolla Gialla<\/h3>\n<p>Cerchiamo di mantenere questo insieme di <strong>leggerezza e freschezza<\/strong> con un calice di <strong>Ribolla gialla<\/strong>. Scegliamo un vino bianco che accompagna la <strong>dolcezza del melone<\/strong> e si adatta al prosciutto crudo, sia che si tratti di una tipologia dolce sia che optiamo per uno pi\u00f9 saporito.<\/p>\n<p>E\u2019 un bianco fresco e anche molto vivace, ideale per iniziare una cena estiva proprio con melone e prosciutto. Al naso il vino risulta molto <strong>profumato ed elegante<\/strong> e si sposa bene con i profumi del piatto: quello dolciastro della frutta e quello intenso del crudo.<\/p>\n<p>In bocca la Ribolla gialla \u00e8 <strong>asciutto e delicato<\/strong>, e grazie anche alla sua <strong>acidit\u00e0<\/strong> crea una grande <strong>armonia<\/strong> con il piatto dell\u2019estate.<\/p>\n<p>E\u2019 uno di quei vini e di quegli abbinamenti che rinfrescano gli aperitivi estivi e che sorso dopo sorso (e boccone dopo boccone) fanno da sfondo a tramonti incantevoli.<\/p>\n<div id=\"attachment_5844\" class=\"wp-caption alignnone\" style=\"width: 810px;\">\n<div id=\"attachment_5844\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5844\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5844 size-full\" title=\"Prosciutto e Melone Bianco abbinato ad un calice di Vino Bianco\" src=\"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-Bianco-abbinato-ad-un-calice-di-Vino-Bianco.jpg\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" srcset=\"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-Bianco-abbinato-ad-un-calice-di-Vino-Bianco.jpg 800w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-Bianco-abbinato-ad-un-calice-di-Vino-Bianco-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-Bianco-abbinato-ad-un-calice-di-Vino-Bianco-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-Bianco-abbinato-ad-un-calice-di-Vino-Bianco-273x182.jpg 273w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-Bianco-abbinato-ad-un-calice-di-Vino-Bianco-566x377.jpg 566w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-Bianco-abbinato-ad-un-calice-di-Vino-Bianco-780x520.jpg 780w\" alt=\"Prosciutto e Melone Bianco abbinato ad un calice di Vino Bianco\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-5844\" class=\"wp-caption-text\">Prosciutto e Melone Bianco abbinato ad un calice di Vino Bianco<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Qui potrete trovare quello giusto: <a href=\"https:\/\/www.trovino.it\/vini\/ribolla\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Offerte e Prezzi Ribolla Gialla<\/a><\/p>\n<h3>Il Moscato D\u2019Asti<\/h3>\n<p>Una delle caratteristiche dell\u2019abbinamento prosciutto e melone \u00e8 l\u2019<strong>intensit\u00e0 dei profumi<\/strong>. Un connubio di aromi inconfondibili che richiamano all\u2019estate.<\/p>\n<p>Per questo vale la pena di scegliere un vino che possa esaltare questa peculiarit\u00e0 e stimolare ancora di pi\u00f9 il senso dell\u2019olfatto. Si addice a questa esigenza il <strong>Moscato d\u2019Asti<\/strong>.<\/p>\n<p>Un vino <strong>intenso e molto aromatico<\/strong>. Dal calice al naso giungono immediate le note floreali e di frutta, esplode l\u2019odore di frutta gialla e di salvia.<\/p>\n<p>Gi\u00e0 dal primo sorso riveler\u00e0 tutta la sua dolcezza e la sua fragranza. Lo conosciamo come un vino da dessert, viene spesso proposto in abbinamento al dolce.<\/p>\n<p>Con l\u2019accoppiata prosciutto e melone si mostra invece molto <strong>versatile<\/strong> e si presta con successo al momento dell\u2019<strong>aperitivo<\/strong> o dell\u2019<strong>antipasto<\/strong>.<\/p>\n<p>Abbraccia il sapore della frutta, esaltandone la dolcezza e anche l\u2019incontro con il crudo (specialmente se pi\u00f9 saporito) \u00e8 una vera sorpresa: riesce infatti a <strong>bilanciare il gusto salato del prosciutto<\/strong>.<\/p>\n<p>Provate e vedrete che diventer\u00e0 il vostro \u201ctormentone estivo\u201d a tavola.<\/p>\n<div id=\"attachment_5848\" class=\"wp-caption alignnone\" style=\"width: 810px;\">\n<div id=\"attachment_5848\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5848\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5848 size-full\" title=\"Prosciutto e Melone, vino bianco, formaggi e frutta\" src=\"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-vino-bianco-formaggi-e-verdure.jpg\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" srcset=\"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-vino-bianco-formaggi-e-verdure.jpg 800w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-vino-bianco-formaggi-e-verdure-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-vino-bianco-formaggi-e-verdure-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-vino-bianco-formaggi-e-verdure-273x182.jpg 273w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-vino-bianco-formaggi-e-verdure-566x377.jpg 566w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Prosciutto-e-Melone-vino-bianco-formaggi-e-verdure-780x520.jpg 780w\" alt=\"Prosciutto e Melone, vino bianco, formaggi e frutta\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-5848\" class=\"wp-caption-text\">Prosciutto e Melone, vino bianco, formaggi e frutta<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Qualche suggerimento per voi: <a href=\"https:\/\/www.trovino.it\/vini\/cerca\/moscato-d'asti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Offerte e Prezzi Moscato D\u2019Asti<\/a><\/p>\n<h3>L\u2019alternativa in Rosato<\/h3>\n<p>Potremmo mai cominciare la stagione calda senza un bel brindisi? NO! E per farlo bisogna riempire il calice con il <strong>vino dell\u2019estate<\/strong>, ovvero il <strong>rosato<\/strong>.<\/p>\n<p>E\u2019 quello che abbiamo scelto per accompagnare melone e prosciutto e creare a pieno l\u2019atmosfera estiva. Anche in questo caso la parola d\u2019ordine \u00e8 <strong>leggerezza<\/strong>.<\/p>\n<p>I <strong>ros\u00e9<\/strong>, in generale, sono vini delicati, un elegante compromesso tra bianco e rosso. Si distinguono per una notevole <strong>morbidezza<\/strong> e stupiscono perch\u00e9 riescono ad abbinarsi a piatti anche molto complessi, <strong>smorzandone<\/strong> i sapori pi\u00f9 forti.<\/p>\n<div id=\"attachment_5843\" class=\"wp-caption alignnone\" style=\"width: 810px;\">\n<div id=\"attachment_5843\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5843\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5843 size-full\" title=\"Un Calice di Rosato in estata al mare\" src=\"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-Calice-di-Rosato-in-estata-al-mare.jpg\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" srcset=\"https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-Calice-di-Rosato-in-estata-al-mare.jpg 800w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-Calice-di-Rosato-in-estata-al-mare-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-Calice-di-Rosato-in-estata-al-mare-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-Calice-di-Rosato-in-estata-al-mare-273x182.jpg 273w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-Calice-di-Rosato-in-estata-al-mare-566x377.jpg 566w, https:\/\/www.trovino.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Un-Calice-di-Rosato-in-estata-al-mare-780x520.jpg 780w\" alt=\"Un Calice di Rosato in estata al mare\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p id=\"caption-attachment-5843\" class=\"wp-caption-text\">Un Calice di Rosato in estata al mare<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Per un abbinamento diverso e connotato da grande semplicit\u00e0, scegliamo la <strong>freschezza<\/strong> e l\u2019<strong>acidit\u00e0 di un rosato<\/strong> che si abbiner\u00e0 perfettamente con il binomio melone-prosciutto senza mai coprirne il gusto.<\/p>\n<p>Un vino dal profumo delicato e che va <strong>servito sempre fresco<\/strong>: l\u2019ideale per un antipasto come questo. Si tratta di un abbinamento <strong>perfetto anche alla vista<\/strong>: immaginate la nostra coppia perfetta con accanto il <strong>calice di rosato<\/strong> e sullo sfondo il mare.<\/p>\n<p>Una scena da sogno facile davvero realizzabile durante l\u2019imminente bella stagione!<\/p>\n<p>Ecco qui un\u2019ampia scelta: <a href=\"https:\/\/www.trovino.it\/vini\/rosati\">https:\/\/www.trovino.it\/vini\/rosati<\/a><\/p>\n<p>Cosa ne pensate di queste nostre proposte per l\u2019estate? Qual \u00e8 secondo voi il\u00a0vino da abbinare a prosciutto e melone?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come Romeo e Giulietta, Renzo e Lucia, Paolo e Francesca. Tutte coppie storiche legate da un amore contrastato ma indissolubile. Una storia d\u2019amore bellissima e sempre a lieto fine \u00e8 anche quella tra il prosciutto e il melone. Si avvicina la stagione in cui questo connubio fresco e leggero diventa protagonista delle nostre tavole. 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