Il Sanctissimus: il Pinot Bianco secondo la Cantina San Paolo in Alto Adige
La potenza, la complessità, l’eleganza: ciascuno di noi, nei propri assaggi, cerca vini capaci di esprimere al meglio queste ..
La potenza, la complessità, l’eleganza: ciascuno di noi, nei propri assaggi, cerca vini capaci di esprimere al meglio queste ..
Dopo alcune degustazioni memorabili, a Torino per InBianco e a Piacenza per il Mercato dei Vini della FIVI, si torna agli assaggi ..
Il Pinot Nero è considerato nel mondo del Vino il “re dei Vitigni”, la massima espressione che l’uva può raggiungere ..
Se si è alla ricerca di vini bianchi di livello, difficilmente l’Alto Adige tradisce. Ce ne sono tantissimi, con la qualità ..
E dopo aver versato qualche lacrima spirituale è conveniente tornare ad ammirare le lacrime e gli archetti che crea un buon bicchiere ..
Il lunedi è sempre l’occasione giusta per “addormentare” la giornata degustando un bel vino, di quelli che riescono ..
L’ Alto-Adige è terra di grandi vini e “grandi” cantine sociali e nonostante il territorio limitato e non sempre ..
“Ciao Matteo ti volevo chiedere solo una cosa. Ho conosciuto una cantina in provincia di… che ha dei vini buonissimi,…
Dopo aver bazzicato il mondo del vino per diversi anni, ogni tanto si ha la voglia e la curiosità di…
Nuova tappa per la Banda Trovino, on the Road Sulle Strade del Vino Milanesi. Enoteche, Wine Bar, covi di perdizione…
Credo che il mondo del vino abbia tantissime sfaccettature. Da un lato esistono mille vitigni, mille modi di vinificarli, mille…
E' sicuramente un momento felice per il Vino e per tutto quello che ci gira intorno. Eventi, degustazioni, fiere, e-commerce…
Scende la notte oscura su Milano. La temperatura si abbassa, l'autunno si adagia sulle strade metropolitane con i suoi colori,…
Riprendono i viaggi enoici metropolitani, in attesa di tuffarsi nel parco divertimenti dell'Expo 2015. Questa volta siamo in Via Molino…
Ieri sera, il team di Trovino è tornato sul campo, quello delle strade di Milano, polverose e intrise di fascino,…
Terra difficile la Maremma, ma terra di grande bellezza, dove l’acqua - dolce, salmastra o salata che sia - fa…
Vi sono opere d’arte, paesaggi, persone, cibi e vini che vivono, letteralmente, di contrasti e che da essi traggono la…
I giorni di relax passati durante le recenti festività natalizie hanno stimolato il desiderio di eno-conoscenza e di scoprire nuovi territori…
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