Il Ruchè di Castagnole Monferrato, storia di una riscoperta
L’Italia, è risaputo, è tra i paesi, se non il paese, con il maggior numero di vitigni autoctoni. Questo primato è dovuto ..
L’Italia, è risaputo, è tra i paesi, se non il paese, con il maggior numero di vitigni autoctoni. Questo primato è dovuto ..
Finalmente il caldo ha cominciato a farsi sentire, e quindi abbiamo preso la moto e fatto rotta verso la Toscana, quasi esclusivamente ..
La lunga estate era già cominciata ed il caldo si faceva sentire in modo deciso. Nell’aria c’era comunque un certo non so che, ..
Aprile, tempo di fiere enologiche per ogni palato. Appassionati ed operatori si radunano alla ricerca di conferme e nuove realtà. ..
Io adoro il vino. Giuro. Magari non si era capito. Magari era sfuggito a qualcuno. Io ho proprio una grande grande passione per il vino. ..
Non ci sono esitazioni nella voce di Nino Barraco, ma nemmeno le note sgradevoli dell’arroganza: le sue parole si limitano a trasmettere ..
Siamo a Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe, terra di eccellenza per i vini rossi e patrimonio Unesco. In un fazzoletto ..
Trecento anni sono trascorsi da quando – nel luglio 1716 – Cosimo III de’ Medici emanò il suo famosissimo bando ..
E’ passato ormai qualche anno, da quando incuriosito delle DOC e DOCG piemontesi a base Nebbiolo, mi armai di blocco per gli appunti ..
Le aziende famigliari sono, per il mondo del vino italiano, un punto di riferimento e – ritengo di poterlo affermare in tutta ..
Terra difficile la Maremma, ma terra di grande bellezza, dove l’acqua – dolce, salmastra o salata che sia – fa parte ..
La potenza, la complessità, l’eleganza: ciascuno di noi, nei propri assaggi, cerca vini capaci di esprimere al meglio queste ..
Uno dei termini più evocativi che si sente spesso citare parlando di vino è “viticoltura eroica”. Di cosa si tratta? In sostanza, ..
Ci sono territori, aziende e persone che, nella mente di tutti noi, sono indissolubilmente legati a un vitigno o a un vino. È giusto ..
Vi sono opere d’arte, paesaggi, persone, cibi e vini che vivono, letteralmente, di contrasti e che da essi traggono la loro ..
“La Borgogna è anche a Corvino”. Così recitava un articolo della Provincia Pavese a fine anni 80 parlando dei vini di Tenuta ..
Tra le tante domande che non trovano risposta nei miei pensieri, una, in particolare, occupa un posto speciale nella mia mente: ..
In un Paese vicino vicino, vive una Principessa chiusa da anni nelle cantine di un Castello…. Sembra l’inizio di una favola ..
Forse l’ho già scritto in qualche altro post, se è così mi scuso con i lettori, ma uno degli aspetti più affascinanti, ..
Il caldo, denso e palpabile, unito all’incessante ronzio delle zanzare, quasi stupite della presenza di un forestiero tra i campi ..
“Ciao Matteo ti volevo chiedere solo una cosa. Ho conosciuto una cantina in provincia di… che ha dei vini buonissimi,…
Dopo aver bazzicato il mondo del vino per diversi anni, ogni tanto si ha la voglia e la curiosità di…
Nuova tappa per la Banda Trovino, on the Road Sulle Strade del Vino Milanesi. Enoteche, Wine Bar, covi di perdizione…
Credo che il mondo del vino abbia tantissime sfaccettature. Da un lato esistono mille vitigni, mille modi di vinificarli, mille…
E' sicuramente un momento felice per il Vino e per tutto quello che ci gira intorno. Eventi, degustazioni, fiere, e-commerce…
Scende la notte oscura su Milano. La temperatura si abbassa, l'autunno si adagia sulle strade metropolitane con i suoi colori,…
Riprendono i viaggi enoici metropolitani, in attesa di tuffarsi nel parco divertimenti dell'Expo 2015. Questa volta siamo in Via Molino…
Ieri sera, il team di Trovino è tornato sul campo, quello delle strade di Milano, polverose e intrise di fascino,…
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I giorni di relax passati durante le recenti festività natalizie hanno stimolato il desiderio di eno-conoscenza e di scoprire nuovi territori…
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