Vinitaly 2016: opportunità, lamentele e il lato realistico del Mondo del Vino
Se vi aspettate una rassegna di valutazioni, descrizioni, profumi, sapori e quanto altro vi abbiamo abituato a leggere (non sempre) ..
Se vi aspettate una rassegna di valutazioni, descrizioni, profumi, sapori e quanto altro vi abbiamo abituato a leggere (non sempre) ..
Non è la prima volta che grazie all’amicizia con i ragazzi di Vinity.it possiamo partecipare all’evento degustazione ..
La Riviera Ligure di Ponente non è esattamente una terra conosciuta per le mille varianti vinicole. Essenzialmente i produttori ..
GAR (Gradito l’abito rosso) VENEZIA 2016 – SOMMELIER FISAR VENEZIA L’appuntamento si presentava come uno di quelli ..
Anche quest’anno è arrivato il momento di Live Wine, il Salone Internazionale del Vino Artigianale, nella sempre bella cornice ..
All’interno della manifestazione Wine at 5 Vie si è tenuta una degustazione sui Rosati di Puglia che da solo sarebbe ..
Sarebbe potuta essere una bellissima occasione, ed a quanto raccontano i partecipanti non è andata poi malissimo, un buon inizio ..
Prima fu il Bio, poi il Biodinamico, l’Impronta Zero, il No Solfiti, addirittura la cura omeopatica dei vigneti. Tutti principi ..
Slow Food è chiaramente un punto di riferimento ormai più che affermato nel panorama gastronomico italiano e non solo. Ha creato ..
Sempre più in cerca di alternative meno impegnative dei soliti aperitivi “alla milanese” è un po’ di tempo ..
La zona di Gavi è quel limbo molto poco conosciuto al di fuori degli stretti paraggi che nei secoli ha però rappresentato un crocevia ..
Dopo averli conosciuti a Piacenza in occasione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti della FIVI, ci eravamo lasciati con la promessa ..
Poco fuori Brescia, all’ombra delle famosissime cave di marmo di Botticino, esiste una delle tante micro-DOC che gli italici ..
In questi giorni si sta sollevando un po’, anche un po’ tanta, maretta nella zona di Valdobbiadene. La questione, al centro ..
I giorni di relax passati durante le recenti festività natalizie hanno stimolato il desiderio di eno-conoscenza e di scoprire ..
Siamo nel bel mezzo delle feste, girano panettoni e pandori, creme, dolci di ogni tipo e sinceramente trovo sia un periodo stupendo ..
Girando durante il primo vero sabato natalizio a Treviso ti capita di vedere in piazza una grande tenso-struttura che ospita la più ..
Diciamocela tutta, di vino ormai se ne beve e se ne parla tantissimo, dentro e fuori i classici canali per “addetti ai lavori” ..
Questa è la storia di un assaggio un po’ particolare, perché dovuto esclusivamente al caso ed a qualche amico fidato che nell’organizzare ..
La cosa da chiedersi prima di entrare per la quinta volta in cinque anni al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti organizzato ..
“Ciao Matteo ti volevo chiedere solo una cosa. Ho conosciuto una cantina in provincia di… che ha dei vini buonissimi,…
Dopo aver bazzicato il mondo del vino per diversi anni, ogni tanto si ha la voglia e la curiosità di…
Nuova tappa per la Banda Trovino, on the Road Sulle Strade del Vino Milanesi. Enoteche, Wine Bar, covi di perdizione…
Credo che il mondo del vino abbia tantissime sfaccettature. Da un lato esistono mille vitigni, mille modi di vinificarli, mille…
E' sicuramente un momento felice per il Vino e per tutto quello che ci gira intorno. Eventi, degustazioni, fiere, e-commerce…
Scende la notte oscura su Milano. La temperatura si abbassa, l'autunno si adagia sulle strade metropolitane con i suoi colori,…
Riprendono i viaggi enoici metropolitani, in attesa di tuffarsi nel parco divertimenti dell'Expo 2015. Questa volta siamo in Via Molino…
Ieri sera, il team di Trovino è tornato sul campo, quello delle strade di Milano, polverose e intrise di fascino,…
Terra difficile la Maremma, ma terra di grande bellezza, dove l’acqua - dolce, salmastra o salata che sia - fa…
Vi sono opere d’arte, paesaggi, persone, cibi e vini che vivono, letteralmente, di contrasti e che da essi traggono la…
I giorni di relax passati durante le recenti festività natalizie hanno stimolato il desiderio di eno-conoscenza e di scoprire nuovi territori…
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